Ali kdo ve katera moka oz.kateri od slovenskih proizvajalcev je med kvalitetnejšimi, ali kdo uporablja moko za peko kruha, ki jo prodajajo v HarDi-ju od proizvajalca Mlin, kakšne so moke, ki jih polnijo za Tuš,Merkator,itd?
LP
hanzi
Temo je spremenil(a) hanzi dne 11. mar 2007 07:34:39
10. mar 2007 18:18
Večinoma uporabljam štajersko ostro in gladko moko, nekdanjega Intesa, včasih za sladko kvašeno testo tudi boni moko. Nekako nimam zaupanja v preveč poceni izdelke, sem se pri moki že "nasankala" in vrnila nazaj omenjeni vrsti mok. Polnozrnate pa tako ne uporbljam, razen že gotove mešanice za kruhomat.
Verjetno so tudi druge moke dobre, jaz sem pač navajena na omenjeni štajerski.
Mamamia
mamamia
10. mar 2007 19:08
Hanzi, zdravo Jaz že skoraj dve leti pečem kruh v kruhomatu samo z moko mlin iz Hardija in sem zelo zadovoljna z njo. Kupim pa tudi njihovo belo ostro moko, mi je tudi zelo v redu. Kruh pečem iz tiipa 750. kar korajžno jana 07
10. mar 2007 19:10
Jaz pa naravnost obožujem gladko moko od Hoferja. Sonja
10. mar 2007 19:33
Uporabljam sparovo gladko moko tip 500.Ko pa grem v Hoferja pa kupim že gotovo mešanico za kruh. mamazeljka
10. mar 2007 19:37
Uporabljam polbelo moko (TIP 850) od Žita in pirino polnozrnato moko mlinarstva Rangus. Kadar pa kupim belo moko, je to obvezno Farina. Julija
11. mar 2007 6:20
Uporabljam moko mercatorjeve znamke in se obnese isto kot druge. Sem sprobavala te novoletne praznike različne variante in (vsaj zame) ni bilo nobene razlike. Zaenkrat nimam slabih izkušenj...
11. mar 2007 10:14
Tudi jaz sem sprobala že veliko variant moke. Do sedaj nisem opazila razlike. Kupujem pa vedno moko iz Tuša-ostro in navadno in mi vedno vse uspe. ksenija
11. mar 2007 10:48
Jaz že nekaj časa kupujem moko v Hoferju. Je zeloooo kvalitetna, saj iz nje delam čisto vse, kruh, krofe, pecivo, potico, palačinke... Pa še poceni je. JORDI
11. mar 2007 18:31
Kupujem moko, ki je v akciji raznih proizvajalcev - vendar le slovenskih, ne opazim nobene razlike, kruh in pecivo mi lepo uspeta. Ostale vrste mok pa gledam na nižjo ceno, prav tako naših proizvajalcev, nimam pritožb čez nobeno. nasha
12. mar 2007 13:32
Moka v Hoferju je res odlična. Čeprav, roko na srce, je ni čez moko iz mlina. Tako da pred kakšnimi prazniki, ko vem, da bo peke ogromno, grem v mlin po moko. Špica! Mlin v Družinski vasi pri Otočcu je zakon!
maiKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Cvetačna juha s popečenim kruhom
Hot dog v listnatem testu
