Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila:3008

tema odprta - 10. mar 2007 13:45 | ogledi: 2.662 | odgovori: 4

Ravno danes me je to spet mučilo, ko sem delala domači eurokrem po ssilvinem receptu. Za vsak slučaj sem šla gledat v knjigo, kjer je pisalo,da je 1 žlica moke 20 g in sem morala takoj vzeti 1/3 moke stran.

Kako berete take recepte - koliko je ena žlica ?   rezana, s kupčkom ali kolikor gre gor? Ali prevajate v težo in stehtate?

Moje žlice so rade , razen, kadar se res vzamem v roke, zvrhano naložene, kolikor uspe ostati gor. Pa je potem že  takoj razlika med mehko in ostro moko, ki je bolj sipka.

Najbrž nisem edina s to dilemo.

Lp

Cila

balonka  

član od: 9.3.2007

sporočila: 548

10. mar 2007 13:52

Glej da boš imela pri vseh sestavinah podobno žlico,pa bo šlo.Če pa rada devaš zvrhane žluice,pa devaj vse sestavine zvrhane. BOK balonka

Jerneja USA  

član od: 24.11.2006

sporočila: 813

10. mar 2007 14:21

Ena zlica (one tablespoon) v ameriskih receptih je rezana, za domace recepte pa res ne vem. Milsim, da je v maminem receptu za biskvit vedno zlica s kupckom, pri eurokremu od ssilve ne vem. Jerneja USA

aki  

član od: 23.4.2004

sporočila: 1330

10. mar 2007 16:43

Imam sprintano eno tabelo :

1 tablespoon - 15ml

 

Aki

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6051

10. mar 2007 16:44

Jaz dam toliko kot zajamem pa je. jade

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Balenka
Kaj danes za zajtrkanka
MOJ vrtbuča
malo za heckatrin11
Ločevanje živil 90. dni - 5. del-pika