Tepanada

hetero

član od: 3.10.2001

sporočila: 273

tema odprta - 11. feb 2002 12:00 | ogledi: 1.892 | odgovori: 5

nikjer na KUL SLO nisem našem TEPANADE, tega izraza izgleda še niste omenili.....morda lahko kdo razloži.......

Herman Teron

neznan uporabnik

11. feb 2002 17:14

Recept za tepanado je na strani http://www.chefjoel.com/id30.htm LPP

hetero

član od: 3.10.2001

sporočila: 273

12. feb 2002 20:17

P. se zahvaljujem za odgovor.....če kdo obvlada dobro angleščino, naj mi prosim prevede naslednje izraze: calamata olive (olive) capers (mogoče kapre) saute chunky.... lepa hvala Herman Teron

Maya May

član od: 20.11.2001

sporočila: 55

13. feb 2002 9:53

kalamata olives = grške olive, ki izvirajo iz okolice kamalate capers = capre saute - ne vem, razen če jemišljen sauté (v francoščini) = pečen / pražen na maslu chunky = kepast, v koščkih (chunk = kepa, kos, krajec, ipd). Upam, da kaj pomaga... Pozdrav. Sporočilo je spremenil(a) Maya May dne 13. feb 2002 09:56:49

hetero

član od: 3.10.2001

sporočila: 273

13. feb 2002 13:22

lepa hvala za razlago...je pomagalo.......se lahko še kdaj priporočam ??????? prebiram razne recepte na angleško-ameriških straneh in kdaj ne razumem kakšnega izraza......še enkrat hvala lepa.... Herman Teron

Maya May

član od: 20.11.2001

sporočila: 55

13. feb 2002 14:01

Ni problema, kar napišite... vendar tudi jaz ne znam vedno :)

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.