a smem vprašati za ceno npr. enega lončka ali paste,....?
plopsa
Čokoladni diamanti za valentinovo (čokolatini, truffli)
Tartufi
član od 2006441 sporočil
član od 200415863 sporočil
En vložen manjši tartuf, črn, velikosti približno kot oreh, stane okoli 25 evrov.
Paste - recimo olivna, gobova - z dodatkom tartufov so od približno pet evrov naprej, tu nekje se gibljejo tudi cene olja z aromo tartufov.
Cene za kilogram najboljših tartufov pa se lahko povzpnejo tudi nad nekaj tisoč evrov....
Mamamia
mamamiačlan od 200721 sporočil
Tudi ribje jedi, mehkužci in školjke so fenomenalni s tartufi. V Plovaniji pri Mirotu imajo jedi s svežimi tartufi - odlično. Da ti prišepnem na uho, povprašaj škarpino za recepte, ki je pravi mojster v pripravi katere koli jedi in še na ribe se hudo dobro spozna. Probati ni greh - seveda, če ti bo zaupala svoje specijalitete. Pa veliko užitkov s tartufi.
parangal
član od 2006441 sporočil
mamamia to so pa cene,....
plopsa
plopsačlan od 200415863 sporočil
Ja, so, ampak saj tudi tartufa ne dobiš kar tako, kot šampinjone na primer. IŠčejo jih posebej izurjeni psi, pa tudi svinje so spretne pri tem...Mamamia
mamamia
član od 2003755 sporočil
....vendar jih svinje rade pojejo....
LP
K
član od 200623 sporočil
Tartufi so 800 EUR kg črni in 1.500 do 2.000 EUR na kg beli.
To velja, če kupiš sveže.
Žigante pa podobne zadeve pa so bistveno precenjeni ... saj jih v raznih "zvarkih" dobiš le malo ...
V tartufati jih je npr. le nekaj odstotkov.
Sezona je jeseni, četudi se jih nabira preko celega leta.
Slovenica1
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moj domači kruh