Med peko nastane klobuček

nincika  

član od 200671 sporočil

12. mar 2007 13:47

Matilda zanima me če delam po tvojem receptu, koliko jajc naj uporabim za pekač 40 x 28 ? Hvala.

matilda  

član od 20061981 sporočil

12. mar 2007 15:31

4 jajca so za en tortni model, recimo 26 cm. Za tako velik pekač lahko podvojiš količino, odvisno tudi, kako visoko pecivo hočeš, pa če ga imaš namen prerezati. Jaz ponavadi torto prerežem samo enkrat, čeprav bi šlo tudi dvakrat, seveda če bi bila jaz bolj natančna. lp matilda

angel 1  

član od 200624 sporočil

13. mar 2007 20:28

JE ČISTO NORMALNO,DA NASTANE KLOBUČEK PRI BISKVITU.KO PA SE SPEČE GA Z MODELOM VRED OBRNI NA KLOBUČEK IN POČAKAJ DA SE TESTO OHLADI. angel 1

ena mš  

član od 20061184 sporočil

13. mar 2007 22:44

Sem že zgruntala.Testo je bilo preveč kompaktno-kvasovo in malo preveč zapečeno. Model pa je še naredil svoje. Naslednjič sem ga obrnila, ko je bilo pečen in je bilo malo bolje. Da bi bil raven z tem receptom, ne bo šlo. Kar nekaj novega sem izvedela - hvala vsem! ham-njam

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 34, prikazujem sporočila od 31 do 34

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.