Mi lahko kdo pomaga in pove, kje najdem recept za krompirjeve kumare oz. murke. Krompir - kot pire krompir, kumare + kisla smetana?
Hvala!
Reby
Krompirjeve kumare
član od 200517 sporočil
član od 2003153 sporočil
Jaz naredim tako - kumare naribam (kot za solato) - posolim in malo kisam, da spustijo vodo.
Krompir olupim, skuham. Vodo odlijem (malo jo še pustim). Potem dam na mast ožete kumare, premešam, pomokam in zalijem z mlekom. Ko se zgosti "vržem" v zmečkan krompir, dodam kislo smetano, sol po okusu in če so pregoste dodam še malo mleka. Potem zavrejo, odstavim, popopram (odvisno od okusa) in hop na krožnik.
LP
M
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.