Kruhova fila

jap jasna ta fila je zakon, sploh je pa fino ker poleg tega lahko postrežeš skoraj karkoli, pa gre vse v promet jaz dam tudi v filo malo suhega mesa, seveda pa gre v prato veliko več,..... imam še tri ure do kosila pa se mi že sline cedijo,..... plopsa

Plopsa, kako ti je uspelo? Jaz sem pripravila piščanca, pa seveda veliko file, pire krompir in polnjena jabolka z orehi in marmelado... Bilo je dobro za prste polizat! In mož komaj čaka jutrišnji zajtrk, ko se bo spet mastil! Meni pa zjutraj to še ne paše... Kako narediš pa prato? jasna

Kako pa naredite filo? LP gordana

Podobno kot kruhove cmoke, samo vse skupaj psutim malce bolj sočno. Pretiravam pa tudi jaz, navadno dam filo še v psoeben pekač kar samo spečt. Loni Makaroni

Gordana, takole: 5 kosov starega polbelega kruha namočim v vodi. V tem času na žlici masla prepražim 2 žlici sesekljane čebule (jaz jo dam po navadi kar mleto v prahu), dodam govejo kocko in precej peteršilja. Kruh dobro ožamem in zlijem maslo s čebulo nanj. dodam 2 celi jajci, 10 dag mletih kurjih jeterc, 7 strokov česna, sol in poper. Dobro premešam in napolnim piščanca. Božansko!! jasna

Jasna - hvala! gordana

jaz pa vzamem 5 žemljic- zrezane polijem z mlekom, dodam prepraženo čebulo, malo česna, jajce, sol, poper, peteršilj, kislo smetano in malo majarona. pat