Kuvertura

Do sedaj sem za prelive tort uporabljala vedno le jedilno čokolado in bo to moj prvi preizkus uporabe kuverture. Rada bi naredila čokoladno torto premera 26 cm, ki bi jo prelila z kuverturo. Kupila sem 200g Mannerjevo kuverturo, pa me zanima če bo to dovolj za obliv celotne torte.

Hvala za odgovore.

Mijan

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=8733 reza
Bi znalo biti malo premalo.Jaz oblivam vedno z jedilno čokolado v razmerju 2:1,pa porabim skoraj vso za takšen premer-torej 30 dag čoko mešanice. gaja 1

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.