Testenine - školjke

bina  

član od: 13.12.2002

sporočila: 186

tema odprta - 12. jan 2007 11:22 | ogledi: 3.624 | odgovori: 6

Jutri bi rada naredila nadevane testenine školjke in jih gratinirala v pečici. Polovico bi naredila z faširanim mesom - prepražila na čebulo, meso, začimbe , malo paradižnika, nadevala in čez polila bešamel in nariban sir. Drugo polovico pa bi naredila z morskimi sadeži. Jih prav tako prepražila na čebuli, dodalo peteršilj, česen, nekaj paradižnikove omake. Do sem vse ok. Kaj pa čez?

Ali bi ve tudi naredila tako?

Hvala za nasvete in lep sončen dan!

strelka  

član od: 8.5.2006

sporočila: 659

12. jan 2007 11:42

Jaz školjke vedno delam samo s špinačnim nadevom, jih naložim na paradižnikovo omako, čez potresem parmezan in pinjole. Pojma nimam, kaj bi z morskimi sadeži razen paradižnikove omake... strelka

matilda  

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

12. jan 2007 15:13

saj ni treba nič čez, če hočeš, jim pa verjetno tudi sir nebi škodil. Ali pa paradižnikova omaka. matilda Sporočilo je spremenil(a) matilda dne 12. jan 2007 15:13:20

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

12. jan 2007 15:19

skoraj bolj pomembno je kaj daš spodaj. Če bo omake premalo, utegnejo biti školjke trde (kot ob mojem prvem poskusu - saj misliš tiste zelo velike školjke, kajne) Z bešamelom jaz zelo skoparim (je ena presneto nezdrava reč), nariban sir pa ne bi škodil za navrh Lisa

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

12. jan 2007 15:41

Čez morske sadeže čisto nič, bi bilo kar odveč. Mamamia mamamia

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

12. jan 2007 17:12

Tiste z morskimi sadeži bi si lahko gostje po želji prelili z omako iz olivnega olja, česna in petršilja. Ker nis(m)o vsi navdušeni nad svežim česnom, bojo verjetno veseli, če se mu bojo tisti lahko izognili:) Veri

bina  

član od: 13.12.2002

sporočila: 186

12. jan 2007 18:13

Testenine bom prej skuhala in potem nadevala, verjetno bom dala čez le malo sira. Poročam kako bodo uspele. Hvala za nasvete. SABINA

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑