Nasvet za pripravo kosila

neznan uporabnik

tema odprta - 27. jan 2002 19:54 | ogledi: 2.261 | odgovori: 1

Zdrobovi cmočki s skuto in sadno polivko

Potrebujemo:

1 jajce,

8 dkg masla,

20 - 25 dkg pšeničnega zdroba,

1/2 kg skute,

malo soli,

moka po potrebi (za lažje oblikovanje)

Maslo penasto umešamo, dodamo jajce, zdrob, skuto, sol. Dobro premešamo in pustimo stati 25 minut. Nato oblikujemo cmočke (okoli 10) in jih počasi kuhamo v kropu.

Sadna polivka

3 velika jabolka,

1 velika banana,

3 klinčki (na vsako jabolko eden),

cimet,

sladkor po okusu,

rum,

sok 1/2 do 1 limone

V vodni kopeli mešamo drobno naribana jabolka in na kolesca narezano banano. Sladkamo in dodamo zgoraj naštete dišavnice. S paličnim mešalnikom zmiksamo. Polivka mora biti zelo vroča. Primešamo rum in limonin sok.

Cmočke skuhamo in jih povaljamo v praženih drobtinicah. Nato jih potegnemo še skozi kristalni sladkor. Poleg ponudimo vročo sadno polivko.

Lp!

Beti

neznan uporabnik

31. jan 2002 16:11

Hojla, sem preizkusila in je zelo dobro. Se kaksnega prosim..... Ciha puha in lp......

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti