Štruklji iz nekdanje ljudske kuhinje

100 ljudi, 100 čudi. Jaz sem jih naravnost sovražila, pri nas doma jih še vedno lahko kupiš v trgovini, od Pekarne Idrija, za malico so bile vedno rožičeve potičke, samega rožičevega nadeva ne maram, mi je pa super v kombinaciji s figami. Loni Makaroni

val je napisal/a:

Kvašeno pecivo,samo nadev je potemtakem skrivnost?? val

Prav imaš val, gre bolj za nadev. Sumim da je bilo malo rožičeve moke, ne pa zelo veliko, orehov ni bilo, bi rekla, mogoče lešniki, ki nimajo tako izrazitega okusa. Malo masla bi že moralo bit.....Še kakšna ideja? Aki

vanjatanjšek, kje pa je ta pekarna? Nora sem na vse mogoče potičke in štruklje. JORDI