Mlado ovčetino in jagnjetino lahko pripravljaš,tako kot svinjsko pečenko.Doma jo začinimo in na debelo pokrijemo z korenjem,čebulo,limono,lovorjem,česnom tudi kak list zelja lahko povezneš čez njo.Pečemo jo pri 170 stopinjah 3 ure.Rebra,pa eaje izkoščiči in nadevaj s kruhovo filo,nato pa zaši in počasi peci,kajti sama rebra se pri pečenju izsušijo in niso okusna.Maščobo odstrani pred pečenjem in to čim bolj temeljito.
ati zlati
Pečena ovčka
član od 2006597 sporočil
član od 2006282 sporočil
naj vam sporočim da moja prva peka ovčke uspela odlično ....in vsem hvala za nasvete .....in seveda vesel, nori zadnji dan v letu
vegeterianka
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.