Lep pozdrav
Danes bomo imeli malo veselice pri nas doma in sem kupila tatarski biftek, sedaj me pa zanima ali ima mogoče kdo kakšno idejo, kako ga servirati - mogoče kakšno slikco.
Hvala za odgovor
Mika1012
Tatarski biftek
član od 20059 sporočil
član od 200415868 sporočil
vtipkaj preko googla beef tartar, klikni na slike (ali images) in vidiš.
Mi ga damo v obliki sploščene krogle na sredo krožnika, na vrh in okoli njega pa rožice in spirale iz masla (z nazobčano žličko se da marsikaj naredit). Vmes naložima sesekljane kisle kumarice, kocke rdeče paprike in za kakšnomanj zahtevno prilikoje to kar ok.
Če so pa čisto pravi jedci, pa je na vrhu bifteka surov rumenjak, naokoli pa kaj bolj domišljijskega od zgoraj napisanega. Ampak pretiravat pri bifteku ne gre, masleni okraski so dovolj.
Mamamia
mamamia
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.