Zeliščno maslo

Pozdravljeni!

Zanima me če katera sama dela doma zeliščno maslo. Midva ga imava zelo rada, pa bi si ga sama probala nardit.

LP,

Matej

Heike

16. dec 2006 10:12

vedno ga naredim sama. Vzamem maslo in zelišča ki jih imam najraje - vedno peteršilj, česen, svež koprc, sol, poper, morda malo čebule v prahu - potem pa še kar mi pride na misel. Mešam in dodajam dokler mi okus ni všeč.. Lahko nastane kakšna vzhodnjaška različica, lahko mediteranska - odvisno je tudi zakaj in k čemu jo bom uporabila. Če ga nameravaš mazat na kruh, se da zraven še kakšno žličko creme fraiche-a, da je zmes bolj mazava. Lisa

17. dec 2006 13:44

Hvala za recept. Zanima me še, če je potrebno maslo pred tem rastopit? lp Heike

17. dec 2006 13:49

Na sobni temperaturi pustiš maslo tako dolgo, da se zmehča in lahko vmešaš zelišča. Aki

2. maj 2022 19:09

Zelo fino je maslo pripravljati s to napravo, ki sama melje, mesa in kuha na optimalni temperaturi. 

 

https://kanabi.si/pripomocki-kajenje-vejpanje/h

2. maj 2022 21:00

Spet reklama