Čokoladna glazura iz hoferja

Mislim, da se te kupljene glazure vse dobro strdijo. Jaz včasih uporabljam tisto od Schwartaua v vrečki za pisanje po torti, pa so črke takoj trde, če jih pišem na hladno torto. teta torta

Bom kar tukaj vprašala. Imam problem z glazuro, ko hočem dat v vrečko in potem vrečka vedno poči in glazura ni lepo tekoča. Sem probala že večkrat, pa vedno ista pesem. Bi morala biti glazura ohlajena, ker se mi zdi da vrečka poči zaradi vročine. Hvala za pomoč. LP sonchek

V kakšno vrečko daš? Daj v tisto, ki je za zamrzovanje, torej malo bolj debelo. Meni se še nikoli ni strgala, pa v njej tudi topim glazuro v mikrovalovki. teta torta

Ja v vrečko za zamrzovanje dam, pa se vedno strga. Pojma nimam zakaj. Kako pa naredite glazuro, da je pol lepo tekoča in se da z njo lepo risat črte? LP sonchek

Jaz sem dva dni nazaj naredila isto in se mi je vrečka strgala. Po mojem moraš dobiti močnejše vrečke ali pa si lahko pomagaš tudi s pekim papirjem. Jaz sem na medenjake pisala tako, da sem na navadno vrečko namontirala nastavek od brizgalke (tist, ki ima majhno luknjico) in ga zalepila z lepilnim trakom - ampak tam itak ni vročine. matilda

Jaz naredim škrnicelj iz peki papirja, je fajn, ker lahko lepo nadziraš debelino, ko stiskaš pa zgoraj je lepo zaprt in mi nekak bolj sede v roko kot vrečka, pa še čisto majhnega lahko narediš... Spnem ga pa skupaj kar s spenjalcem za papir. Veri