V glavnem v službi pijemo prave čaje, kar pač kdo prinese in kar pride pod roko. Največkrat so na polici Assam, Darjeling, pa nek črn z vanilijo, ki ga je nekdo prinesel iz Anglije, razni zeleni - Green Yunnan, neki kitajski "no-name", Green Tea direkt s Šri Lanke in Puerh za zdravje.
Pred leti sem v Naturkostu v Beljaku kupila en zelo fin črni čaj z začimbami. Odkar ga je zmanjkalo, si različico pripravljam sama: črni čaj (tisti, ki je v omari), kardamom, poper, cimet, zvezdasti janež, klinčki - začimbe zdrobim in dodam čaju, prelijem z vodo, pustim 5 minut. Potem dodam še malo mleka in medu, prelijem v termovko in je super zadeva za na izlet (pogreje in zbudi).
Pred kratkim sem v čajnici v City Parku kupila črni čaj s cimetom, ki pa mi ga še ni uspelo pripravit. Najrajši imam sicer zeliščne čaje in pa roiboosa z čokolado in smetano. V črne čaje si vedno dajem mleko, včasih tudi v roiboosa.
Kozmeja