član od 200415868 sporočil
Toleje enostaven recept za preproste piškote, ki pa lahko postanejo pravšnje darilce, če jih primerno okrasiš.
Namesto smrečič izrežeš kakšne druge oblike, preliv pa obarvaš rdeče (z malinovcem ali z jediln obarvo, tudi kapljica soka rdeče pese naredi svoje), potem pa z belo sladkorno glazuro okrasiš rdečo podlago (primerno za mikalvža). Ali si pačnekaj takega vzročastega v stilu miklavža izmisliš.
250 g moke, 125 g sladkorja v prahu, 150 g masla in eno jajce zgnetemo v voljno testo in ga pustimo na hladnem. Potem ga razvaljamo na 4 mm debelo in izrežemo smrečice (ali kakšne druge oblike za piškote). Na 180 stopinjah pečemo 10 minut. Piškoti naj se ohladijo na kuhinjski rešetki.
Za belo glazuro zmešamo 125 g sladkorja v prahu z dvema do tremi žlicami limoninega soka, ruma ali druge tekočine. Masa naj bi gladka. Premažemo piškote in pustimo, da se posušijo, šele po tem jih spravimo. Piškote lahko tudi potresemo s pisanimi sladkornimi drobtinicami, biserčki ali sesekljanim kandiranim sadjem.
Pozdrav, Mamamia
mamamia