Blejske kremne rezine

Gre za vprašanje ali je v blejskih kremnih rezinah ena izmed sestavin za kremo maslo, oziroma margarina??

Jaz trdim, da ga v kremi ni, mož (ki je seveda iz Bleda), pa trdi da je.

Kdo ima torej prav?

Levinjav

28. nov 2006 0:23

Kakšen mesec nazaj je bila na TV Slo oddaja Turistika o Bledu.Gospa,ki dela kremne za hotel Park,je v velikem kotlu segrevala mešanico rumenjakov,sladkorja,vanilina,gustina,ruma,in to je kuhala kar nekaj časa ,v še vročo maso je zamešala stepene beljake z sladkorjem,stroj je vso to mešanico dobro premešal in zlila je na pečeno listnato testo......o margarini ni bilo govora-zato se po moje ne uporablja-tudi jaz delam kremo brez margarine. kuharca37

28. nov 2006 6:36

Verjetno je malo pomešal, maslo pride v listnato testo.

28. nov 2006 8:13

Punce hvala za odgovore. Ma saj sem vedela, ker sem edina kuharica pri naši družini, moj mož ima pa sicer včasih kakšne popadke, ampak o peki slaščic pa na mojo srečo nima ravno veliko pojma. Levinjav

28. nov 2006 8:37

Le glej da te ne bo kdaj presenetil. ati zlati

28. nov 2006 9:49

Ti mu kar skušaj dopovedat, da imamo ženske vedno prav V teh rezinah pa 100 % ni masla. Ognjič

28. nov 2006 10:24

Zlati ati če me bo pa tako presenetil, bom pa zelo vesela. Levinjav