Cavalucci

Zdravo!

Počasi se bližajo decembrski praznični dnevi in treba se je pripraviti nanje. A ima morda kdo recept za italijansko (toskansko) slaščico CAVALUCCI?

Hvala.

kluni - one life, live it

18. nov 2006 16:49

http://www.belgourmet.be/fr/recettes_italiennes/recett Tukaj je nek recept, samo ne sprašuj kaj piše, ker ne razumem čisto nič. jade

18. nov 2006 16:56

http://www.recipeland.com/recipe/44252/ http://www.culinarybook.com/dessertssweets-recipes/cookie http://www.recipeslist.com/dessertssweets-recipes-list/c no pa še kar nekaj linkov če v google vtipkaš to besedo... p

18. nov 2006 17:45

Prvič slišim za to slaščico ali lahko katera malo podrobneje razloži in po možnosti še prevede,nekaj razumem,par stvari pa ne.Vem da vsebuje cimet,rjavi sladkor,moko,kandirano pomarančo,vročo vodo,ne vem kaj je valnuts ali so to lešniki,kaj pa ostalo? andreja č. ps smeškote pa šopa moj sine,je tako navdušen ned njimi Sporočilo je spremenil(a) andreja č. dne 18. nov 2006 17:47:46

18. nov 2006 18:25

walnuts - orehi samo nuts - pa so lešniki 2 skodelici moke (skodelica 250 ml) 1 skodelica rjavega sladkorja 1 skodelica sesekljanih orehov 1/3 skodelice ribane kandirane pomarančne lupinice 1/8 čajne žličke muškatnega oreška 1/8 čajne žličke cimeta 1/8 čajne žličke mletih klinčkov 1/2 čajne žličke janeževih semen 1/2 skodelice vroče vode Sladkor z vodo kuhamo, da postane gost sirup. Odmaknemo iz ognja, dodamo orehe, začimbe in pomarančno lupinico. Dodamo moko in zgnetemo v gladko testo. Testo zvaljamo, razrežemo na majhne kvadratke in pečemo na 175-180 stopinj, da rahlo porjavijo – 8-12 minut. nekako prevedeno na brzino... p, m

18. nov 2006 18:37

Hvala za hitre odgovore. Cavalucci bi v prevodu pomenilo konjske fige. Tako nekako vsaj izgledajo. So pa blazno dobri. kluni - one life, live it