Malo sem že brskala, pa nič pametnega našla. Kako torej pripravite in ponudite sir na žaru kot predjed?
Lp
Dolores
Temo je spremenil(a) Dolores dne 17. nov 2006 11:07:57
Sir na žaru
član od 20051305 sporočil
član od 20023690 sporočil
Lahko tudi kot glavno, zakaj ne? Na rukoli recimo, s šešnjevimi paradižniki... Lahko dodaš še rezino kakega sadja, ali drugega sira, malo orehov... Ponudiš s solato, pa je... ( če nisi prav izbirčen...).
član od 2005811 sporočil
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=8138
Si že poskusila ta recept? Meni je božanski...
MissLady
član od 20051305 sporočil
Ja, to bo to. Nisem našla, ker sem iskala sir na žaru in ne pečeni sir. Hvala obema za ideje.
Lp
Dolores
član od 20069217 sporočil
Istrska varianta: Črn kruh namažeš s tartufovim maslom (to je maslo, v katerga umešaš sesekljane tartuge - ali pa ga preprosto kupiš pri prodajalcih v Buzetu) in čez rezino sira. To lahko pečeš/greješ na žaru (rešetka) ali pa nad kaminom. V jesenko-zimskih dneh je to carska predjed.
Vendelina jr.
član od 20051305 sporočil
Tudi zanimivo.
Lp
Dolores
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.