Kot nekateri že vedo imam celiakijo in zato uporabljam brezglutensko moko. Imam pa težave pri peki.
Med božičem je sestra spekla potico iz moje moke, vendar se je testo pri zvijanju lomilo.
Kako to odpravim. Kaj naj dodam testu? 
Lp, Andreja
Pomoč pri peki z brezglutensko moko!
član od 200188 sporočil
član od 2001123 sporočil
Sicer nisem kaj posebej vešča v peki,ampak kadar jaz kaj iz brezglutenske moke pečem in se mi kaj lomi si pomagam z večjim številom jajc kot je v receptu, če jih pa v receptu ni pa dam vseeno vsaj enega. Pomaga.
lp kaja
lp kajačlan od 200188 sporočil
Hvala za odgovor, bom poskusila.
Lp, Andreja
Lp, AndrejaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Ameriška jabolčna pita (American apple pie )