Kokosovo maslo

Alisha, hvala za pomoč. Tudi sama sem šla pred kratkim v akcijo in jo tudi našla tako v Tušu, kasneje pa še pri najboljšem sosedu. LP katjushka

V Mariboru sem kupila kokosovo maslo v trgovini Sonček v Vetrinjski ulici. LP NADIN

Prihaja čas peke piškotov in zanima me ali bi lahko kokosovo maslo nadomestilo navadno maslo oz. ali bi ga lahko mešala pol pol. Kaj pa okus piškotov. Mogoče ima katera kaj izkušenj s tem. lep pozdrav tedyka

Velikokrat navadno maslo nadomestim s kokosovim, sploh kadar pečem za starša ali kadar pečem pri zelo visokih temperaturah. Kokosovega masla je več vrst, išči dražjega, hladno stiskanega, deviškega. Dobijo se različice, kjer je vonj in okus po kokosu zelo močan, načeloma pa na okus peciva to maslo ne vpliva.

Po pravici povedano so mi piškoti in pecivo, pečeni z navadnim maslom, vseeno precej okusnejši.

tulka

Joj, kokosovo maslo je tako dobro!! Jaz ga nič ne mešam z navadnim. Ravno danes sem pekla Grancereale piškotke z njim in so super, pa še rahlo dišijo po kokosu. Pod sestavine pa so napisali: kokosovo olje in zrak:)). Pa tudi samega bi lahko jedel, ker je okus kot strnjena kokos krema;) l e a

l e a: hop, Cefizelj, pa te imam! Takoj na plan z receptom za grancereale piškotke! (prooosim)

tulka

Zanima me kokosovo maslo iz Hoferja. Zadnjič sem ga videla po 0,79, kar je nekoliko cenejše od njihovega čajnega masla, ki mi je tudi zelo všeč in dražje od margarine. Ker pa sem zasledila da je tudi bolj zdravo, bi pač pri praznični peki lahko uporabila tega ali pa mešala različne mašobe (maslo, kokosovo maslo in margarino). Meni keksi samo z margarino ponavadi niso všeč, čeprav pa pri nekaterih receptrih zahtevajo margarino in se tudi keksi z margarino lepše delajo kot z maslom. Hvala za vaše odgovore tedyka

Lea, tudi jaz prosim za recept. Morda kar tu na forumu, da bo hitreje. Hvala. ajda66

ajda66, pravkar sem opazila, da je l e a kot 'grancereale' označila tele piškotke:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=12213

tulka

Tulka, hvala. Sem že skopirala. ajda66