Sojina smetana za stepanje

Pred kratkim sem v prodaji zasledila sojino rastlinsko smetano za stepanje od granoVite. Ali ima kdo izkušnje z njo...zanima me kako trda je smetana, ko se stepe, in če bi jo lahko uporabila za pripravo npr. torte?

LP

katjushka

6. okt 2006 12:45

Jaz sem jo že uporabljala, pa mi je ni nikoli uspelo toliko trdno stepst kot npr. rastlinsko. Mogoče bi morala dat noter kremfix, ampak ne vem kaj je v njem (zaradi lecitinov). Uporabila sem jo za torto, vsi so jo hvalili, sem jo pa dala več kot navadne, da sem dobila višino. lp, Marija

6. okt 2006 12:47

meni je navadna rastlinska čist super, imaš kak poseben razlog ali te čisto tako zanima? sicer pa še nisem zasledila take smetane tako da ti žal nemorem pomagati:d upam da se bo našel kak tak ki ve ta odgovor

6. okt 2006 13:05

Hvala obema za odgovora. Omenjena smetana me zanima zaradi našega alergika na kravje mleko in vseh njegovih dodatkov...v rastlinski smetani so dodane mlečne beljakovine, poleg tega pa tudi mnogi drugi dodatki, ki mi niso všeč. galyka, kje pa je bila uporabljena ta smetana...mogoče za nadev...ali se je torta kaj sesedla? Namen jo imam uporabiti za pripravo kokosove torte (zelo dobro je ocenjena med recepti) za praznovanje. Strah me je tudi kako bo reagirala, ko jo bom stepala s čokolado. LP katjushka

6. okt 2006 14:22

Uporabila sem jo kot nadev (spodaj sem dala sadje) in pa kar mi je ostalo, sem jo namazala po torti zunaj. Sem jo pa delala za prijateljico in sinčka, ki je alergičen na mleko in jajca. Res pa ne vem kako se bo obnesla s čokolado. Jaz bi kar probala, še danes pa boš takoj videla... Kdor ne riskira, ne profitira. lp, Marija

6. okt 2006 15:02

Na to sem mislila že prej, pa sem vseeno poskusila, če ima kdo že kakšne izkušnje oz. nasvet, da ne bi po nepotrebnem metala vstran denarja (ta smetana ni najbolj poceni). Sporočim rezultat! Lp katjushka

6. okt 2006 20:01

katastrofa .... nebi si misnila da je v rastlinski smetani zivalska sestavina :s upam da ti bo uspela torta !

6. okt 2006 23:01

Ker je ravno govora o smetani (smetanah), bi še jaz nekaj vprašala, pa čeprav s sojino nima veze; kako mislite da bi se obnesla zmes navadne alpske in rastlinske smetane (stepla bi ju posebi nato pa smešala)? Uporabila pa za torto... Hvala za pomoč. Lp, teya84

7. okt 2006 8:07

Jaz rastlinsko in alpsko smetano skupaj zlijem v skledo in stepem. Super se stepe pa še dobra je. Povsod kjer se uporablja sladka smetana jaz uporabim mešanico obeh skupaj. jade

7. okt 2006 9:22

jade ima kar prav , ker če bi jih kasneje mešala bi imela problem ker rastlinska je bolj trda in bi se ti mogoče delale kepice ker se nebi zmešala lepo

7. okt 2006 14:53

Najlepša hvala. teya84