Vegetarijanstvo

Issi  

član od: 5.9.2007

sporočila: 703

30. sep 2014 13:25

narava je napisal/a:

Dolga leta sem bil vegetarijanec, pred dvema letoma pa sem postal vegan zaradi moralnega razloga. Ugotovil sem, da za svoje preživetje in zdravje ne potrebujem uživati živalsko prehrano. Zato je vsako uživanje te hrane povsem nepotrebno mučenje in ubijanje živali. Zanimiv citat iz knjige Etika v kuhinji:

"Ste vegetarijanec ali se vsaj nagibate k vegetarijanstvu. Vendar se sprašujete: »Kaj je narobe z jajci, mlekom in mlečnimi izdelki (sirom, jogurtom, sladoledom itd.)? Pri proizvodnji teh izdelkov ne ubijajo živali.« Kratek odgovor: ta napačna predstava je zelo razširjena – vendar je kljub temu napačna. Trpijo tudi živali, ki jih uporabljajo za pridobivanje mleka in jajc, in zakoljejo jih prav tako kot tiste, ki jih gojijo samo za meso."

 



narava

 

Mene pa resno zanima, kako trpijo kokoši, ki nosijo jajca? Kolikor vem, je to naravni cikel, na katerega prav nič ne vplivamo (ok, razen da dnevno pobiramo jajca). A avtor tegale dejansko misli, da če jaz mojim kokošim ne bi vsak dan pobirala jajc, bi jih te nehale nosit? Torej avtor te knjige misli, da bi bilo edino etično kokoši iztrebit z obličja zemlje?

Issi

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15820

30. sep 2014 13:49

Issi je napisal/a:

narava je napisal/a:

Dolga leta sem bil vegetarijanec, pred dvema letoma pa sem postal vegan zaradi moralnega razloga. Ugotovil sem, da za svoje preživetje in zdravje ne potrebujem uživati živalsko prehrano. Zato je vsako uživanje te hrane povsem nepotrebno mučenje in ubijanje živali. Zanimiv citat iz knjige Etika v kuhinji:

"Ste vegetarijanec ali se vsaj nagibate k vegetarijanstvu. Vendar se sprašujete: »Kaj je narobe z jajci, mlekom in mlečnimi izdelki (sirom, jogurtom, sladoledom itd.)? Pri proizvodnji teh izdelkov ne ubijajo živali.« Kratek odgovor: ta napačna predstava je zelo razširjena – vendar je kljub temu napačna. Trpijo tudi živali, ki jih uporabljajo za pridobivanje mleka in jajc, in zakoljejo jih prav tako kot tiste, ki jih gojijo samo za meso."

 



narava

 

Mene pa resno zanima, kako trpijo kokoši, ki nosijo jajca? Kolikor vem, je to naravni cikel, na katerega prav nič ne vplivamo (ok, razen da dnevno pobiramo jajca). A avtor tegale dejansko misli, da če jaz mojim kokošim ne bi vsak dan pobirala jajc, bi jih te nehale nosit? Torej avtor te knjige misli, da bi bilo edino etično kokoši iztrebit z obličja zemlje?



Issi

 

hehe, Issi, narava se sklicuje na tisti del, da vsako kuro slej ko prej zakoljemo in pri tem seveda živali trpijo ...

Kako se sicer kur znebiti na tem svetu ne vem, na neboleč in prijazen način mislim, a morda nam član narava pove tudi to?

 

 

mamamia

Sandra_a  

član od: 6.12.2010

sporočila: 447

30. sep 2014 13:51

mamamia je napisal/a:

Torej tisti, ki jim po vrtu letajo kokoši in znesejo jajca, veljajo za mučitelje živali?

Kaj pa rastline, ali ne zrastejo iz pognojene zemlje, tudi z živalskim gnojem?

 

Da ne bo nesporazuma: spoštujem odločitev vsakogar za način prehranjevanja po lastni izbiri, ne maram pa očitkov enih na račun drugih. Ali prepričevanja o tem, da je zgolj "moje" ravnanje pravilno, moralno itd.

Še vedno je za vse dovolj prostora.



mamamia

 

Se popolnoma strinjam. Tudi sama kot mesojedka ne podpiram nekaterih načinov vzreje živali in ne kupujem mesa in drugih proizvodov, ki iz takšnega načina vzreje izhajajo. Jajčka dobim domača, od kokošk, ki se prosto gibljejo po dvorišču, kot je omenila mamamia, prav tako kokošje in piščančje meso. Pri sorodnikih, ki imajo manjšo kmetijo imamo 'zakupljenega' pujska, za katerega vem, da uživa naravno hrano in ima za svinjakom precej prostora za gibanje zunaj. Zajca večkrat kupim pri lokalnem kmetu, ki se tudi sicer poznamo, govedino prav tako. Divjačino običajno kupimo kar od lovske družine, edino po ribe grem v ribarnico. Mleko smo do nedavnega kupovali na mlekomatu, zdaj pa ga kupujemo od lokalnega kmeta. Pri njemu kupimo tudi maslo in sir ter vsake toliko domač jogurt. Skuto izdelamo sami doma.

 

Večkrat sem že bila deležna moralnih pridig o (ne)uživanju mesa in drugih živalskih proizvodov, včasih bolj, drugič manj intenzivno, vedno pa je bil prisoten nek očitek, ki se mi zdi grozno odveč. Sama spoštujem odločitve drugih, naj jedo kar jim paše. Ne vsiljujem svojega mnenja, pričakujem pa, da ga tudi meni ne bodo vsiljevali.

 

Sicer pa se mi zdi tema o vegetarijanski/veganski kulinariki seveda dobrodošla, saj je ogromno receptov in načinov priprave zelenjave, ki so tudi za mesojedce zanimivi in nam večkrat popestrijo jedilnik. Sama rada naredim kakšno vegansko sladico, saj so mi odlične, pa tudi idej za zelenjavne jedi se nič ne branim, še posebej v sezoni, ko je vsega na pretek .

Sandra_a

rebecca  

član od: 19.3.2002

sporočila: 2739

30. sep 2014 15:06

narava je napisal/a:

.... ne potrebujem uživati živalsko prehrano. .....
narava

tudi jaz ne, bom ostala kar pri klasicni...

"Stressed is desserts spelled backwards!"

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5187

30. sep 2014 15:36

narava, če bi ti vedel kaj o naravi, potem bi vedel, da je narava ljudi naredila vsejede. Zato pač jemo tudi meso - in to z zelo dobrimi razlogi. Ti seveda odločaš zase, kakor tudi jaz zase, ampak ne vem, zakaj bi morala celemu svetu obelodanjati, česa vsega od jutri dalje ne bom jedla. Ali katerim posvetnim pregreham sem se v nekem trenutku odrekla ali vdala. Mislim, da si svet zasluži, da mu to prihranim. Prepričevati prepričane je seveda bob ob steno in  prosta izbira vsakega je, da je, kar hoče in misli, da je zanj dobro. Z drugimi besedami: vso pravico imaš biti vegan ali frutarianec ali kar koli že in nikomur za to nisi dolžan pojasnila in/ali opravičila. Razen seveda sebi, ampak s seboj se boš že pomenil, ko bo prišel čas.

Ko pravim, da ljudje po naravi jemo tudi meso, pa seveda ne pomeni, da ga moramo jesti v takih količinah, kot ga zahodni svet uživa (ali se z njim nažira, stvar tenkočutnosti posameznika je, kateri izraz bo uporabil). Se popolnoma strinjam, da ga pojemo preveč. In da je meso nemoralno prepoceni. Ampak to je druga debata.

Ravno tako, kot je druga debata, če nekdo trpljenje živali zlorablja za samopromocijo.

Naj ti le zdravje dobro služi.

Sonja

MiriBon  

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

30. sep 2014 16:06

Prej kot moralni zadržki (čeprav je etika vzgoje in gojenja marikaterih vrst, ko se gre za masovno proizvodnjo, pogosto resnično porazna in je zakonodaja na tem področju absolutno premila) je problem predvsem hudo onesnaženje in pa poraba vode, ki spremlja (masovno) gojenje živalskih in tudi marikaterih rastlinskih vrst.

Pa še en velik +1 za limnol~



Life is war against boredom~

Sporočilo je spremenil(a) MiriBon dne 30. 2014 16:08

sarabande  

član od: 1.5.2002

sporočila: 879

30. sep 2014 17:53

Dajmo stvar malo karikirat, pa vprašat takšne in drugačne moraliste, zakaj je moralno sporno ubiti in pojesti žival, ni pa moralno sporno ubiti in pojesti solate ali zelja... Če smo že pri moralnih razlogih...

Miroslav Vulović

Sandra_a  

član od: 6.12.2010

sporočila: 447

30. sep 2014 18:24

sarabande je napisal/a:

Dajmo stvar malo karikirat, pa vprašat takšne in drugačne moraliste, zakaj je moralno sporno ubiti in pojesti žival, ni pa moralno sporno ubiti in pojesti solate ali zelja... Če smo že pri moralnih razlogih...



Miroslav Vulović

 

Ker zelje ne muka .

Sandra_a

SUZANAZ  

član od: 11.6.2003

sporočila: 878

30. sep 2014 20:22

Sandra_a je napisal/a:

sarabande je napisal/a:

Dajmo stvar malo karikirat, pa vprašat takšne in drugačne moraliste, zakaj je moralno sporno ubiti in pojesti žival, ni pa moralno sporno ubiti in pojesti solate ali zelja... Če smo že pri moralnih razlogih...



Miroslav Vulović

 

Ker zelje ne muka .



Sandra_a

 

Ovca tudi ne.

Suzi

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

30. sep 2014 20:33

No ja, saj je jasno, da pri prispevkih kolega narave ne gre za debato o moralnih vidikih prehrane, ampak le za promocijo založbe, ki izdaja in prodaja knjige, ki jih narava citira in reklamira v vsakem od svojih prispevkov ne glede na temo.

Preverite na COBISSU.

nola

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti