Sladica

Pozdravček!

Ponovno se obračam na vas, drage moje in dragi moji!!! Prijatelj jutri praznuje rojstni dan in radi bi ga presenetili - med drugim tudi s sladico. Tukaj pa se pojavi problem. Rad ima domače zadeve, bolj sezonske (kaj iz jabolk, na primer), ampak na kak štrudel ne morem piknit svečke, da jo pihne (svečka mora biti, gre za finto). Odraščal je v skromnih razmerah in ima še danes najraje preproste zadeve. Mi lahko prosim pomagate?

Hvala!

Tamči

26. sep 2006 15:14

Svečko se da v plastičen nastavek, ki ima spodaj palčko, da se lažje zatakne. Tudi v štrudelj bi šlo...

26. sep 2006 15:17

Speči jabolčno pito! lp Nena Nena-morje

26. sep 2006 15:18

Če si omenla jabolka - ni dolgo od tega ko je "gerberaa" napisala recept za Preprosto jabolčno torto, mislim da bi ti bila všeč. LP gordana

26. sep 2006 15:19

Tamči, mogoče kaj takega? http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4781 stana

26. sep 2006 15:23

Jaz navijam za umazan biskvit. Lp Dolores Sporočilo je spremenil(a) Dolores dne 26. sep 2006 15:24:05 Sporočilo je spremenil(a) Dolores dne 26. sep 2006 15:24:22

26. sep 2006 15:26

Torta s tufahijami. Tufahije skupaj s sirupom daš v lonec, ki se lahko da v pečico, in čeznje preliješ biskvitno testo. Spečeš in pustiš v loncu, da se ohladi, potem pa zvrneš na pladenj in premažeš s stemeno smetano mufin

26. sep 2006 15:48

Tamči, ti kar hitro mešaj bodisi biskvit bodisi za krhko testo za pito, ker nimaš več veliko časa. Vsekakor vzami dvojno količino vseh sestavin, da lahko ponavljaš, če bo šlo prvič kaj narobe. Sicer ima pa lidka prav, sveča se da zapiči tudi v štrudl. Če narediš bolj ozek zavitek in ga zviješ v okroglem pekaču (tako kot delajo pito sirnico), si pa sploh rešila problem. V vsakem primeru pa, hitro na delo. Vendelina jr.

26. sep 2006 16:01

Hvala vam, punce moje! Štrudla ne bon delala, vseeno bi rada, da zadeva zgleda malce svečano, tako da bo kakšna pita najbrž na mizi. Mufin mi lahko malce bolj natančno opišeš te tufahije? Imate morda še kakšno idejo za domačo preprosto slaščico? Tamči Sporočilo je spremenil(a) Tamči dne 26. sep 2006 16:03:03

26. sep 2006 17:07

Ena izmed možnosti so tudi hladne jabolčne kremšnite, pravzaprav pravokotna oblika velikega peciva, ki jo potem režeš kot kocke (kremšnite). Za bolj svečano lahko po vrhu preliješ z ali čokoladno glazuro ali pa na vrhu na puding naložiš lepe oblike jabolk in jih preliješ z brezbarvim prelivom za torte. Pozdravček Marika

26. sep 2006 17:13

Ma daj, stepi biskvit iz šestih jajc, na vsako žlico zvrhane moke in sladkorja ter šestih žlic mlačne vode, (moko vmešaš nazadnje, s pol vrečke pecilnega praška). Daj ga v velik pekač, na 200 stopinj za deset minut, Tačas zdušiš grobo zrezana jabolka, dodaš sladkor in malo cimeta,. nekaj kapljic ruma. Zliješ po na pol pečenem biskvitu in spečeše v naslednjih desetih minutah do konca. Ko se ohladi, premažeš s stepeno sladko smetano. Lahkoji dodaš malo želatine, bo bolj čvrsta. Pa čokolado, črte iz stopljene ali potreseš z naribano. To ti je hitra, pa ne preveč svečana sladica, jaz sem jo v soboto naredila v eni uri (ker mi je prijatelj po telefonu rekel, ob 13.30, da do treh pa res ne morem ničesar speči, da s sabo prinesem - ti pa imaš še ves večer čas). Pa še svečke lahko v to pikaš tudi brez plastičnega stojalca... Mamamia mamamia