Poceni kosilo

Kako pripravite močnik na mleku? Sin me že dolgo heca, naj vprašam, pa mi je nerodno Pozdravček! Vrana

Zakuhaš štrukeljce v mleku, pa je. Mleko rahlo osoliš, lahko tudi sladkaš. mi smo to včasih jedli ob sobotah za zajtrk, potem pa smo se malo naveličali. Je pa dobro in diši po domače. Lp Dolores

A ni močnik iz bolj takega drobižka, kuhanega v mleku? Se mi zdi, da sem to pred leti jedla, takrat me še niso zanimale podrobnosti ... Bi pa tudi jaz rada izvedela za recept, ampak razloženega do potankosti, ker ga res ne znam narediti. In Dolores, kakšni štrukeljci? Odgovor na temo: -testenine na 1001 način -repa s proseno kašo in fižolovo juho -govnač (Riko) in gov. iz juhe -na plošči popečene rezine krompiraj (jaz pečem v pizza panu) in velika skleda solate -stročji fižol s kislo smetano, pire krompir -bučkina omaka, pire krompir -rizi bizi jasna

Takšni drobni svaljki, ki jih oblikuješ z roko. Jaz to poenostavim in naredim kar z mikserjem. Vzamem dve jajci, ju stepem, malo osolim, potem pa pri najnižji hitrosti vmešam pribl. 20 dag moke, toliko, da se prično oblikovati svaljki. Če na dnu ostane kaj moke, svaljke še presejem na situ ali cedilu. Lp Dolores

navadni štruklji iz vlečenega testa s skuto so tudi zelo poceni in dobri. Veri

Podobno kot Dolores. V posodo z moko dam jajce in ga malce pomešam- da se razlije, potem pa ga hitro vmešam v moko. Naredijo se svaljkci- posukanci. Nato presejem odvečno moko. V posodi razpustim maslo in na njem zarumenim svaljkce, zalijem z vodo in mešam, dokler vse skupaj ne zavre, solim in še nekaj minut kuham in kosilo je tu. Pri nas si eni na to dolijejo še mleko. Lahko pa namesto vode damo mleko ali pa vsakega malo. marelica

http://www.moj-album.com/uredi/babica/453159 Tudi krompirjevi svaljki so poceni in dobro kosilo...če pa so narejeni še iz polnozrnate moke, so pa še zdravi lp Nena Nena-morje

Kaj daš na svaljke - popražene drobtine? matilda

Da, na maslu prepražene drobtine! Nena Nena-morje

Kaj pa zraven močnika, a se da kaj zraven, ali se jih je kar tako. A mleko se odlije ali ostane? V glavnem, danes sem dobila sveža divjačinska jetrca, ki sem jih popražila na čebuli, zraven pa kuhan krompir zmešan z maslom. Spekla sem še kruh (radi pomakamo v maščobo od jetrc). Spet mi ni blo treba v trgovino. Od prejšnjega tedna so mi ostale kockice pršuta (v bistvu pakirani ostanki, za cel paket -pribl. četrt kile - sem dala 250 sit), pa morm to porabit jutri. Verjetno pašta, ali ima kdo še kakšno idejo? matilda Sporočilo je spremenil(a) matilda dne 19. sep 2006 18:07:34