Letos imamo tako zelo veliko sliv in ne vem, kaj naj storimo z njimi?
Imate kakšen zanimiv recept?
lp
sasag
Slive
član od 20056 sporočil
član od 20023690 sporočil
Pito, marmelado, lahko jih vložite, kompot, jeste same... Omake. Daš jih zamrznit za v cmoke. Ali pa za v kompot...
član od 2006495 sporočil
Pri nas je zelo priljubljena slivova pogača. Narediš jo v velikem pekaču (v velikosti pečice).
Najprej si zamesiš kvašeno testo - jaz naredim bolj tanko, lahko pa po želji vzameš tudi več moke.
300 g moke (lahko tudi do 500 g, če imate rade več testa)
1/2 svežega kvasa
ščep soli
cca. 150 ml toplega mleka
žlica stopljenega masla
jajce
60 g sladkorja
Testo vzhajaš, ga razvaljaš in obložiš z izkošičenimi in razpolovljenimi slivami (kar tesno drugo ob drugo, da pokrijejo ves pekač (bolj so zrele, boljše bo pecivo). 
Slive potrosiš s sladkorjem, vanilijem in cimetom. Posebej si zmešaš preliv iz
1-2 jajčk
1-2 lončka kisle smetane
2-3 dcl sladke smetane
in zvrhano žlico moke ali gustina
Poliješ po slivah in pečeš na 200°C - nekje 45 minut, odvisno od sočnosti sliv. Nam najbolj tekne toplo (potreseno s sladkorjem v prahu).
Peciva lahko spečeš tudi več, ker je zelo okusno tudi potem ko je bilo zamrznjeno.
Sporočilo je spremenil(a) Klea dne 17. avg 2006 21:41:25
Slive potrosiš s sladkorjem, vanilijem in cimetom. Posebej si zmešaš preliv iz
1-2 jajčk
1-2 lončka kisle smetane
2-3 dcl sladke smetane
in zvrhano žlico moke ali gustina
Poliješ po slivah in pečeš na 200°C - nekje 45 minut, odvisno od sočnosti sliv. Nam najbolj tekne toplo (potreseno s sladkorjem v prahu).
Peciva lahko spečeš tudi več, ker je zelo okusno tudi potem ko je bilo zamrznjeno.
Sporočilo je spremenil(a) Klea dne 17. avg 2006 21:41:25član od 2004133 sporočil
Priporočam tole:
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=sl
LP, Eva
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.