BELA OMELA-LIKER - kulinarika.net

01061972  

član od: 18.7.2006

sporočila:33

tema odprta - 5. avg 2006 0:30 | ogledi: 12.878 | odgovori: 5

je kdo že naredil liker iz bele omele?menda je dober, pa me zanima kako se naredi?

riba-ribica  

član od: 25.2.2005

sporočila: 1436

5. avg 2006 19:12

Kako jo pa nabereš? riba-ribica

Kyara  

član od: 24.5.2006

sporočila: 2384

5. avg 2006 20:12

Likerja še ne, pač pa čaj.Nabira pa se januarja, samo moraš biti previden in ko nabereš omelo, moraš vreči vstran tiste bele jagode, ki so gor, ker so strupene.To je zajedalka in rase ponavadi v krošnji drugih dreves in se hrani s sokom teh dreves.Najrajši so na topolih, vrbah in sadnem drevju. Zakaj pa naj bi bil dober liker? Omela oziroma mladi lističi se sušiju za čaj, ki pomaga pri zmanjševanju visokega pritiska, arterioskleroze in srčnih obolenjih. Kyara

01061972  

član od: 18.7.2006

sporočila: 33

5. avg 2006 20:46

v istri pijejo liker ali žganje iz omele, ki se imenuje "biska"? menda je dobro, zato sprašujem kako ga narediti. 01061972

majamarko  

član od: 26.9.2003

sporočila: 2565

5. avg 2006 22:36

01061972 naj se gredo ti hrvati lepo solit, sem sedaj preletala vse po dolgem in po čez da bi kaj našla pa dobiš samo omelo in štiri zelišča oz trave v šnopčku...nekje piše tropine še, nekje je omenjena še komovica...ma pa ta njihov župnik ki je tako zavezan molku:) če ti uspe kaj zvrtat se lepo priporočam, morda naša kolegica iz hrvaške kaj več pove - Anera L. lv, m

jovita  

član od: 8.7.2007

sporočila: 394

28. mar 2012 18:59

Tudi jaz že dalj časa iščem liker iz bele omele.Uspela sem izbrskati te recepte.Upam,da bo jih še kdo vesel:

LIKER BELE OMELE

Recept l

L 45%-TNE najboljši je sadjevec ali vinjak, dodamo narezane vejice omele z listi, ki ste jih dobro oprali v topli vodi. V 1l steklenico lahko dodate približno 30-40 g listov omele. Steklenico hranite v temnem prostoru dva do tri tedne pred pitjem. Tako pripravljeno žganje z omelo vsebuje vse zdravilne lastnosti omele, vina ali alkohola. Pijete največ 3-krat dnevno 0,2 dl.
Priporočljiva je za sluznice, pri vnetih žilah in za proti revmatično masažo.

Recept II

40 g fino zdrobljene omele je potrebno namakati 12 dni v 1l belega vina. Pijte 3-krat dnevno 1 skodelico (0,5 dl) pred obroki.

Recept III

Tinkturo iz dveh najbolj učinkovitih zelišč, da sprejme 200 g svežega omele in 100 g česna, drobno sesekljamo in namakamo v litru žganja (45%) 10 dni. Občasno pretresemo, nato odcedimo in filtriramo.

Pijemo trikrat na dan 1 majhno žlico.

 

 

 

jovita

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti