Grška ledena kava ali frape

Pravkar sem se vrnila iz Grčije, kjer sem se navdušila nad njihovo ledeno kavo, ki ji oni rečejo frape. Zanima me, kako jo pripraviti - tiste, ki ste bile v Grčiji, se najbrž dobro spomnite, kakšen užitek (na žalost kar drag) je sedeti ob morju in po slamici srkati mrzlo pijačo v visokem kozarcu z okusom kave.:)))

31. jul 2006 10:32

Mi smi bili lani na Zakintosu in vse kar mi je ostalo v spominu od pijač je UZO.Vem da so kar dobri v pripravi takšnih napitkov. ZOHA

31. jul 2006 11:07

Jaz jo delam takole: V lonček za penjenje mleka dam do 1/3 lončka zelo hladno vodo in 1,5 žličke Nescafeja. Potem to fajn zmešam (kot mleko za kapučino) in malce počakam. Peno nato prelijem v kozarec, sladkam, dodam mleko in led. Čisto originalno! Janina

31. jul 2006 12:53

Janina, to je to! Najlepša hvala!

31. jul 2006 14:40

Jaz imam aparat Ronic in dam vanj malo mleka, nekaj kock ledu, malo sladkorja in Nescafe. Ako želim bolj tekočo zadevo vklopim hitrost 2 potem, ko zdrobim led, če pa želim bolj penasto zadevo pa na hitrost 4. Čudovita osvežilna pijača. Pekarica

1. avg 2006 14:50

Škoda da nisi opazila - dol imajo te mini mikserčke (v bistvu so podobni tisti zadevi za delat testo za palačinke od Tuperware) kar po vseh trafikah - pakirane za enkratno uporabo skupaj z vrečkico nescafeja za frappe. Pri nas pa te zadeve še nisem videla - je pa to res ena taka fina pijača, osvežilna ko le kaj. Pred leti sem jo poizkusila naredit v zgoraj omenjenem mikserju za palačinke in iz praška za nescafe capuccino. Nikar ne poizkušajte tega sami doma!!!! Se še zdaj pozna na stropu. :( Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

2. apr 2015 23:46

  Grška kava , ja nepogrešljiva na vročem pesku. Na Karpatosu niti ni bila draga. Vsak dan sem se zapeljal v neki zaliv , ne spomnim se imena. Visoke stene z obeh strani Do plaže pa prideš po vijugasti cesti . Ležalnikov ravno prav in okoli trideset ljudi se leno valja po grobem pesku, ležalnikih ali ob skalni peščini. Manjši lokal zbit iz desk , ustvarja prvovrstno kuhinjo , ki ob času kosila z zvoncem pokliče vse h kosilu. Sprejeto jih je polovico , ostali lenarijo naprej , ko se drugi vrnejo nazaj na meditacijo ostali jemo. Neviđeno, hobotnica na žaru , ribe , kalamari solate. Vse diši in polni prazne želodce.  

    V kosilo je všteta tudi njihova ledena kava. Firbec me matra in ponudim se , da nardim trideset kav , če me naučijo kako se dela. 

     V hladilniku držijo skuhano kavo , primerno ohlajeno. V kozarec jo dajo približno deciliter. Čez streseš Neskafe instant, vendar mora biti pravi za ledeno kavo. Tudi čez mejo na poti v Trst jo dobiš v trgovini. Lahko daš dve žlički in pričneš mešati. Dodaš sladkor po potrebi in če je možno doliješ nekaj cremastega mleka. Z mikserčki na baterije vse miksaš in rata lepa gosta osvežujoča zmes , v katero streseš ledene kocke . Še malo pomešaš in kava je nared. Poln pladenj sem jih raznesel po plaži in vsi so me pohvalili. Drugi dan sem operacijo na veselje vseh ponovil. 

mizica

3. apr 2015 9:33

Če prav razumem, k že skuhani in primerno ohlajeni kavi dodamo Nescafe instant. Zakaj? A ni že skuhana in ohlajena kava dovolj?

Miroslav Vulović

3. apr 2015 14:36

Na zadnjem dopustu v Grčiji so prodajali espresso freddo in nespresso fredo. V obeh primerih so kavo (espresso oz instant kavo) zmešali z ledom, po želji dodali mleko in sladkor in vse skupaj zmiksali oz spenili v posebnem inox mikserju.

Zame je bila to ena boljsih zadevščin, tudi jaz sem že razmišljala kako to narediti doma.