Janja512, če kupuješ sveže lignje, nikar zamrzovat. Lani mi je nona v ribarnici povedala zame najboljši "recept" za lignje (sveže Jadranske) na žaru. Pošpricaš jih z olivnim oljem in neočiščene daš na žar. Barva lignejv pa ti bo povedala, kdaj so gotovi. Očistiš in posoliš jih na krožniku. lp