Ko sem citala temo E-jev od Lidike v sladoledih, vam napisem krasen recept za domac sladoled ali sorbe cisto preprosto.
Sadje narezite na majhne koscke in ga dajte v zmrzovalnik za nekaj ur ali pa cez noc.
Nato dajte v multipraktik in nekaj sekund na najvisji hitrosti sekljajte, po obcutku dodamo mleko, ali sladko smetano ali jogurt, dokler ne dobimo sladoledu podobne gostote.
Za okus jaz dam vcasih zlico medu ali kaksen liker, ali vaniljiev sladkor.
Sadje po okusu, jaz najveckrat delam iz mesanice:
jagode (zelo zrele)
banana kot taka (zelo dobro s kislim mlekom ali jogurtom+med)
banana+jagoda
banana+borovnice ali gozdni sadezi
za sorbeje ne dodamo mlecnih tekocin amapk sok ali kaksen sampanjc itd.
Vcasih posvinglam in dodam par zlic vanilijevega sladoleda ali podobnega okusa namesto mleka, je se boljse in pride se bolj kremasto.
Nisem se poskusila iz ostalega sadja.
Karmen
