zivjo,
problem imam in to vedno, s čokoladnim oblivom. Ne rata mi ali pa porabim preveč čokolade, kar je zelo drago in sicer me zanima predvsem oblivanje tort. Lepo bi prosila za nasvet in hvala ze v naprej.
lp, dadi
Čokoladni obliv
http://nova.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=644&
Kliknite na povezavo. Še ne dolgo nazaj sem napisala nekaj o čokoladnih prelivih.
Beti
Zelo enostaven čokoladni obliv, primeren tako za torte, kot tudi za pomakanje piškotov:
10 dkg jedilne čokolade (najboljša je Gorenjka, prelivi iz drugih jedilnih čokolad se lomijo)
1 dl sladke smetane
Čokolado nalomiš na koščke, doliješ smetano in na zelo šibki temperaturi segrevaš, da postane tekoče.
Zelo enostaven čokoladni obliv, primeren tako za torte, kot tudi za pomakanje piškotov:
10 dkg jedilne čokolade (najboljša je Gorenjka, prelivi iz drugih jedilnih čokolad se lomijo)
1 dl sladke smetane
Čokolado nalomiš na koščke, doliješ smetano in na zelo šibki temperaturi segrevaš, da postane tekoče.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.