Jamie piškotki-pomoč!

član od 2006203 sporočil

13. maj 2006 14:23ogledi: 1.987odgovori: 5

Pozdravček iz sončnega Maribora!

Punce in fantje, vašo pomoč potrebujem! Na forumu izpred nekaj časa sem zasledila recept za piškotke, ki jih je pekel Jamie v oddaji. Iz krhkega (oz.temu podobnega) testa izrežeš krogce, v sredino vsakega položiš košček čokolade in nato prekriješ z drugim krogcem, spečeš. Mora bitit njami! Ampak sedaj imam vprašanje: kakšno čokolado naj dam na sredino piškota? Navadno mlečno, jedilno... Pozna kdo original recept?

Hvala!

Tamči

Lisa

član od 20051812 sporočil

13. maj 2006 15:11

poskusila sem več variant, najbolje se obnese, če je je košček čokolade debel - bolj oblika kocke. Pa obvezno je treba razvaljati bolj na tanko. Lisa

jasna47

član od 2005104 sporočil

13. maj 2006 19:11

Tudi jaz bi rada ta recept. jasna47

Lisa

član od 20051812 sporočil

13. maj 2006 19:39

Čokoladni keksi: 140g masla 140g sladkorja 2 jajci 250g moke 1/4 pecilnega praška 30g kakava iz tega naredimo testo, damo počivat za pol ure, izrežemo tanke krogce, nanje položimo košček čokolade, pokrijemo z drugim krogcem testa, stisnemo (še enkrat izrežemo z malo manjšim modelčkom - če ga imamo, za lepši videz) in pečemo 10 minut. To je vse. Jaz jih potem ko so ohlajeni še pomočim v stopljeno čokolado do polovice. Tako tudi izgledajo super. Lisa

Veri

član od 20044272 sporočil

15. maj 2006 9:55

jaz bi dala temno - jedilno čokolado, vedno je boljša pri pečenih stavreh, ker ima več arome, pa testo je itak že sladko, tako da to bolj paše, vsej meni... Veri

KatkaD

član od 2003136 sporočil

15. maj 2006 10:04

Sama sem jih delala z navadno jedilno čokolado in smo jih kar (pre)hitro pospravili.

Lp.