Posoda le creuset

Vidim, da vas je kar nekaj, ki imate slabe izkušnje z Le Creusetom. Ne vem, kaj bi bilo narobe. Sama uporabljam to posodo že desetletja in se mi ni še nikoli nič prismodilo, čeprav kuham tako pri visokih kot pri nizkih temperaturah. Celo v ponvi za sotiranje, ki jo res zelo zagrejem ne. Prav nič posebej ne pazim nanjo, ne pri pomivanju, ne pri kuhi. Zame je to idealna posoda, moti me le teža. Imam starejšo posodo - tisto klasično, ki je zunaj oranžna, znotraj pa svetlo siva. Nekaj je je bilo kupljeno v Franciji, nekaj v Italiji. Kje ste pa kupile posodo? Edini razlog za teževe vidim v možnosti, da na nekaterih trgih prodajajo defektno posodo, če ne celo ponaredkov, podobno, kot se dogaja pri praških, čokoladah itd. Pred leti sem videla goro take posode v Španiji, prodajali so jo pa po precej nizki ceni in brez papirjev. Vse kastrole so imele v emajlu čisto majhne luknjice, lahko, da gre za podobno sleparijo tudi v vašem primeru. Glede na to,da ta posoda ni poceni, se mi zdi, da bi se morale obrniti na prodajalca. Ob nakupu ste dobile doživljensko garancijo, zakaj je ne bi uveljavile? Poleg tega pa bi v vsakem primeru o tem obvestila proizvajalca, saj imajo svojo spletno stran in mu razložila težave in navedla prodajalca. Bog ve, po kakšnih kanalih se je ta škart pripeljal do vaših štedilnikov in po moje jim pri Le Creusetu ni vseeno kakšen vtis ustvarjajo na novih tržiščih. nola

Moja je bila kupljena v Tisoč in en dar v city parku. Zanjo sem dala maja 2006 33.540 sitov, kar ni malo, še spoh,  ker jo imam lahko samo za dekoracijo.  Zadnjič sem jo po dolgem času spet uporabila, sem hotela notri stenstat krompir, ker nam je malo "prijet" všeč, pa se je na dnu začela delati skorja, katera se ni dala odstranit, dokler nisem posode dala dol s štedilnika in po nekaj minutah se je skorja dala podrzat.

Nola, a  je tvoja tudi emajlirana?  Da bi bil ponaredek dvomim, 100% pa danes za redko stvar lahko garantiraš. Luknjic v emajlu tudi nima, tako, da ne vem, kaj bi bilo narobe.  Mogoče bi se bilo res dobro obrnit direktno na proizvajalca.

Lijana

Ja, tudi moja je emajlirana, po vseh letih uporabe je emajl že malo šekast, pa se še vedno nič ne prime. Za pražit krompir je pa ravno zato ne uporabljam, ker se ne naredi skorjica. Govorila sem z dvema znankama, ki imata te kastrole in se tudi njima še nikoli ni nič prismodilo ali prijemalo, pa kuhata v njih vse od brodeta do paštefižol. Obe sta že pred leti kupili posodo v Trstu. Ali si dobila zraven posode garancijski list? Če si ga, se oglasi z njim v trgovini in zahtevaj denar nazaj. Zamenjave lonca nima smisla zahtevati, ker gre očitno za celo defektno serijo. V vsakem primeru pa se takoj obrni na proizvajalca, to ne more biti regularna Le Creuset posoda. Najbrž tudi njim ni vseeno, kaj se prodaja pod njihovo firmo, pa naj gre za ponaredek ali pa za defektno serijo. Mi je pa res žal za vse, ki ste se nasmolile s temi lonci, upam, da vam bo LC poslal nove, taprave. nola

Kakšno je pa to čudo od posode ko smo vsi noreli za amc in švercali,da se je kar kadilo je bila ta posoda naj še kuhati se je bilo treba naučit.Zanima kašne prednosti ima ta posoda,če ima kdo kaj več izkušenj bom vesela mogoče se odločim še za nakup.Ali je primerna za kuhanje na steklokeramični plošči ali je potrebno zamenjat tudi štedilnik. mark5

To je ta posoda, že kar dolgo vrsto let na tržišču, litoželezna,  gre na steklokeramično  in indukcijsko ploščo.

 

http://www.lecreuset.fr/produits/cocotte_fonte.php

http://www.chefsresource.com/lecreuscasir.html

 

noro lepe barve, samo je res draga dekoracija. Slične so posode od stauba:

http://www.eltus.si/modules.php?name=artikli&

 

 

Lijana

zanima me, če ima kdo ponev le creuset. takšnole: http://www.thestudio.co.nz/shop/Cookware/Frying+Pans+Sau

z lesenim ročajem in črno mat emajlirano notranjostjo. Zanima me, kako je s tem emajlom. se stvari prijemljejo? navajena sem kuhati z malo maščobe, in če bi se prijemalo bi bila kar razočarana, ker sem brala da na svetli emajl se prijemljejo stvari. 

zzanima me tudi kako je s pranjem v pomivalcu? na strani le creuset so malo kontradiktorni. nekje vidim da piše da se lahko pere v pomivalcu, drugje piše da ne (v sklopu njihove originalne strani)

zanima me tudi kako je s to patino: Once a patina covers the cooking surface very little, or no oil, will be necessary  

velja tudi za črno emajlirane le creuset posode? ta navodila so nejasno napisana, so za različne posode in več ne vem za kaj je kaj :s 

kako moraš potem čistiti, da tega ne spraskaš dol?

hvala za odgovore!

 

www.mojalbum.com/naredilaana

Sporočilo je spremenil(a) bannanna dne 22. 2011 23:00

Bannanna, jaz jo imam samo z ročajem iz istega materiala, kot je posoda. Posode z lesenim ročajem ne bi imela, ker ga ne moreš dati v pečico. V bistvu sem jo kupila iz tega razloga, poleg tega pa prenese visoke temperature. V tem se krasno peče kromprir, španske fritate in podobne stvari. Tudi za zrezke (steaks) je odlična.

Moja posoda je verjetno največja iz zbirke in mi verjetno ne bi šla v pomivalca. Čistim jo na roke, da vse, kar se je prijelo postrgam. Ni težko, v hudem primeru  uporabljam sistem moje ome: par žličk praška za cunje dam v posodo, dolijem vodo in pustim, da vre nekaj minut. Navadno pustim stati čez noč in šele potem dobro sperem.

Kuhati  z malo maščobe se da lepo, navadno olje samo rahlo posprejam. Da ne boš razočarana, ker to ni teflon in stvari se nekoliko primejo. Za jajca, palačinke ipd. imam posebno ponev.

Edina negativna točka zame je ta, da je posoda težka. Na srečo ima poleg ročaja še tisti uhelj, da jo lahko primem z obema rokama, ko jo prestavljam. Samo z 1 roko ne zmorem, pa nisem ravno pri "ta švoh" .

 

Na ostalih posodah se mi je svetli emajl razbarval in stvari se nekoliko primejo. Ko pa recimo, prepraženo meso prelijem z vinom, juho ali podobnim, vse lepo odstopi.

Moram reči, da mi je posoda zelo všeč, uporabna je za električno, steklokeramično in indukcijsko ploščo. Seveda tudi barve niso od muh in vsakdo lahko najde nekaj za svoj okus.

 

Vanja

Izbire je dovolj.

http://www.lecreuset.fr/Les-Gammes/Fonte/Grils-Skille

Naslednjič pa eno od teh:

http://www.lecreuset.fr/Les-Gammes/Fonte/Doufeu/

nola

Sporočilo je spremenil(a) nola dne 23. 2011 06:15

Večje od 26 ni, navadne ponve? Sam moram tudi razmišljat o novi, moja tako hvaljena gre počasi k vragu. Kje jih prodajajo pri nas, kar se tiče posode jo moram prijet.

 

Sem našel tole:

http://www.lecreuset.fr/Les-Gammes/Les-Forgees/Les-Po

 

Kakšna je razlika med to in tistimi zgoraj, rabim univerzalno ponev.

Commis débarrasseur

Sporočilo je spremenil(a) zzak1977 dne 23. 2011 08:14

Le creuset posodo sem videla v trgovinah Tisoč in en dar,  vsaj v Mb v Evroparku. Mamamia

mamamia