Za darilo sem dobila nekaj kg pirine polnozrnate moke. Ker je še nikoli nisem uporabljala, vas prosim za kakšen recept in nasvet kaj in kako lahko pripravim iz nje. Pregledala sem recepte, pa nisem našla nobenega.
Lp, Keka
8. maj 2006 9:01
Speci kruh - seveda ne samo iz te moke, ker je zelo suha. Te daj približno 1/3, potem pa še drugo moko (rženo, koruzno, pšenično, ...). S tako kombinacijo moke (skupno 3/4 kg), kvasno emulzijo, pol dl olivnega olja in dvema žlicama semen dobimo odličen, hitro pripravljen kruh. Hlebček vzhajamo približno pol ure in pečemo pol ure pri 200 stopinjah. Danca
8. maj 2006 13:31
kruh se krasno peče samo iz pirine moke. Kar pogumno. Se pa moka drugače obnaša kot pšenična. Pa saj ima vsaka moka svojo specifiko, tako da...
8. maj 2006 13:35
buhtli, piškoti, skoraj vse sladice! Veri
8. maj 2006 14:01
Enkrat sem jedla pirine štruklje. Joj, kok so bili dobri
stanaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pirin kruh s semeni
Kremna cvetačna juha
