Za darilo sem dobila nekaj kg pirine polnozrnate moke. Ker je še nikoli nisem uporabljala, vas prosim za kakšen recept in nasvet kaj in kako lahko pripravim iz nje. Pregledala sem recepte, pa nisem našla nobenega.
Lp, Keka
Polnozrnata pirina moka
član od 200283 sporočil
član od 2002257 sporočil
Speci kruh - seveda ne samo iz te moke, ker je zelo suha. Te daj približno 1/3, potem pa še drugo moko (rženo, koruzno, pšenično, ...). S tako kombinacijo moke (skupno 3/4 kg), kvasno emulzijo, pol dl olivnega olja in dvema žlicama semen dobimo odličen, hitro pripravljen kruh. Hlebček vzhajamo približno pol ure in pečemo pol ure pri 200 stopinjah.
Danca
član od 20023690 sporočil
kruh se krasno peče samo iz pirine moke. Kar pogumno. Se pa moka drugače obnaša kot pšenična. Pa saj ima vsaka moka svojo specifiko, tako da... 
član od 20044272 sporočil
buhtli, piškoti, skoraj vse sladice!
Veri
član od 20042909 sporočil
Enkrat sem jedla pirine štruklje. Joj, kok so bili dobri 
stana
stanaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.