Knjiga čokolada!!

Že videla v DZS. Če misliva na isto - modra, format nekoliko manjši od A4, debela cca 2cm - cena okoli 6000 SIT. Na hitro preletela in ušla iz trgovine, da ne bi podlegla skušnjavi Lp Irena

... z jagodo na prvi strani.... Njamči! Ta je ta, mislim pa da je sicer od Mladinske knjige. Ta vikend bomo pekli!!! Staša

Te skušnjave pa povsem razumem, zato je tako lepo pri Bofu v Mariboru, ker imajo tudi knjige. Tehniki tam sploh ne posvečam toliko pozornosti kot knjigam, vedno je kaj zanimivega. Nazadnje sem tam kupila avstralsko knjigo o sladkarijah. Malo angleščine in malo pečenja sladic, dobra kombinacija. Bom pa vsekakor pogledala tudi tisto o čokoladi. Hvala za informacijo! riba-ribica

Drži, je od MK, poleg receptov pa so notri tudi zanimive ideje, meni se je ful posrečena zdela tista za izdelavo čokoladnih posodic za praline, kroglice... avtor(ica) papirnato posodico preprosto premaže s stopljeno čokolado in ko se zadeva strdi, olušči posodico stran. Evo, pa mi ne bodo šli več na živce papirčki, ki so ostajali na pladnjih s slaščicami... Irena