Razpokana potica

Tudi pri nas so potice velikokrat na mizi.Tako moja mami,kot jaz jih nikoli ne namazeva,pomembno je dobro prepikati testo in v pecico.(spomnim se da tudi moja babica ni nikoli mazala potic) L.P. marmeladka

jaz pa potico vedno namažem z jajcem in je nikoli ne prepikam pa mi tudi ne poči. položim pa jo v vročo pečico. jo pa pokrijem s folijo ko dobi lepo barvo. ksenjako

meni se je tudi že nekajkrat zgodilo, da je potica po vrhu popokala. vedno jo delam po istem receptu in ni mi še uspelo ugotoviti, zakaj 1x rata lepa, drugič pa poči. nazadnje, ko sem pekla, sem jo malo bolj tesno zavila, pa je ena štruca bila ok, druga pa počila. premažem pa tudi jaz vedno z sladko smetano in razžvrkljanim jajcem. pppp