Regratovi cvetovi

član od 2006352 sporočil

26. apr 2006 11:59ogledi: 9.837odgovori: 30

Zunaj je vse polno regratovih cvetov,zato me zanima če ima kdo kakšen recept,kako jih koristno uporabiti.Vem da obstajajo nasveti ampak jaz ne najdem.

Prosim za pomoč.

runo01

katti

član od 20052109 sporočil

26. apr 2006 12:08

V knjigi o zdravilnih zeliščih sem našla nekaj. Lahko narediš regratov cvetni sirup, navjajam- ki je odličnega okusa in koristi mojemu zdravju. Je se npr. namazan na kruhu ali žemljici z maslom. katti

terlikar 1

član od 2005995 sporočil

26. apr 2006 12:08

http://www3.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4892 Bernarda Sporočilo je spremenil(a) terlikar 1 dne 26. apr 2006 22:33:54

kalcicl

član od 2005435 sporočil

26. apr 2006 12:21

Mi smo doma včasih delali regratov med.Kako smo to delali nimam pojma (recept se je izgubil). Ali mogoče kdo ve kako se pripravi? Lep pozdrav. kalcicl

lidka

član od 20023690 sporočil

26. apr 2006 12:29

Recepti so v bazi...

kalcicl

član od 2005435 sporočil

26. apr 2006 16:49

Hvala lidka,kar

me je,da sem tako neiznajdljiva,sploh pa ssedaj ko imam pluskota s katerim lahko na kulinariki najdeš vse "živo" kar te zanima. Lep pozdrav.

kalcicl

monro

član od 2006140 sporočil

26. apr 2006 21:57

Moj dedek je kuhal med na tak način: 350 cvetov regrata 4 limone 1 1/2 l vode -kuhaj pol ure. To precediš, dodaš 4 kg sladkorja in kuhaš še 1/2 ure. Vroče naliješ v kozarce. Tak med smo jedli s kruhom in maslom in je zelo okusen. lp monro

terezija

član od 2003944 sporočil

27. apr 2006 10:17

2 l vode, 2 narezani limoni, 1 globok krožnik očiščenih regratovih cvetov kuhamo 1 uro. To odcedimo in na 1 liter te tekočine dodamo 1 kg sladkorja in kuhamo tako dolgo da se tekočina zgosti in nalijemo v steklenice. lp zinka

3nity

član od 200520 sporočil

28. apr 2006 10:34

Monro ... prosim - pomoč. Vprašanje: 350 cvetov + sok štirih limon ali kako...? Hvala. 3nity

katti

član od 20052109 sporočil

28. apr 2006 10:49

V tejle knjigi od Marie Treben gre recept takole: Dve zvrhani prgišči regratovih cvetov namočimo v litru hladne vode in počasi segrejemo do vretja. Pustimo, da voda vzkipi, odstavimo lonec in pustimo stati čez noč. Naslednji dan zlijemo v cedilo, da se odcedi in z obema rokama stisnemo cvetove. V sok zmešamo 1kg surovega sladkorja in polovico limone narezane na rezine (če je bila škropljena, brez lupine). Več limone napravi sirup prekisel. Odkrit lonec postavimo na ploščo, vklopimo na najmanjšo temperaturo, da ohranimo vse vitamine.Tako odparevamo tekočino brez kuhanja. Masa naj se ohladi 1X do 2X, da lahko dosežemo primerno gostoto sirupa. Ne sme biti preveč gost, ker čez nekaj časa kristalizira in ne preveč tekoč, ker se skisa.

katti Sporočilo je spremenil(a) katti dne 28. apr 2006 10:50:10