Rumov lonec

Zdravo! Tudi mi smo vcasih pripravljali rumov lonec, sedaj pa ne več. Servirali smo ga v majhne kozarčke, zraven priložili vilčko (majhno, kot za pikanje narezkov) ali žličko, da so gostje najprej pojedli sadje, nato pa spili rum. Če pa je to prav, pa ne vem. Ponudili smo ga gostom na pričetku obiska namesto drugih aperitivov. Upam, da bo odgovor ka pomagal. Lep pozdrav! Špela

Pozdravljeni! Tudi jaz sem letos prvič pripravila rumov lonec.Prvič ga bomo poskusili za Božič. Dobila pa sem nekaj nasvetov od prijateljice, ki ga je imela. V skodelico daš malo sadja in malo rumovega soka,povrh nadevaš kepico ali dve sladoleda in po želji še stepeno smetano. Ali pa daš samo smetano, ali samo sladoleda. Natalija STANČIN NATALIJA

Pozdravljeni! NUJNO bi potrebovala postopek in sestavine za rumov lonec - lepo prosim, ker gre za darilo. Hvala Marjeta

Količina ruma je odvisna od tega koliko rumovega lonca želiš narediti. Dodaš sladkor. Tudi to je odvismo kako sladkega želiš. Potem je reč čisto enostavna. V lonec daješ sadje sproti, oziroma reklo bi se sezonsko. Tisto kar pač imaš. Sadje mora biti ves čas pokrito z rumom, sicer ga enostavno priliješ. Če gre za darilo ti svetujem da ko bo prišel čas obdarovanja daš vse v lep steklen kozarec. Na pokrov daš lepo čipko in jo zavežeš z rafijo. Pa ne pozabi napisat kaj je v kozarcu. Rumov lonec daš v kozarec kot npr. za viski, kozarec daš na krožnik na katerem naj bo dekorativni prtiček. Poleg daš še žličko za sadje. Vesna Milek Recko

Le to bi še dodala.Jaz dodam isto količino sladkorja kot sadja in zalijem z rumom,da je sadje pokrito. Od časa do časa je dobro vse skupaj premešati.Dobro je,da lonec hranimo na hladnem.Sadje v rumu se začne uporabljati od decembra naprej.Večje sadeže nareži na kocke velikosti jagode. Vesna Leben

Serviramo ga z sladoledom,pudingom,svežimi bananami,tankimi palačinkami,hrustavci... Menda češnje,borovnice in jabolka niso primerna za rumov lonec. Vesna Leben

Zanima me, ali je lahko normalen rum ali mora biti močnejši (%). danica spelic

Jaz uporabim navadnega in tudi v knjigi ni nič poudarjeno glede tega. Vesna Leben

Rum mora biti močnejši, mislim da okrog 70 %. Pri sadju z veliko vsebnosti vode, kot so jagode, češnje... je potrebno biti pazljiv, da ni preveč zrelo in da ga ne daš preveč. Simona

Hvala za odgovore - rada pa bi še mnenje, če bi se mi v tem času posrečil - rabim ga namreč že čez 14 dni - kaj predlagate? Hvala M.