velikokrat kupim slanike(kruhove "štangice")ki so prelite z neke vrsto tekočo soljo. Ali kdo ve kako se to naredi? Samo sol in malo vode ali je mogoče dodana želatina, ker je tista sol gumijasta?
ANJA
Tekoča sol
član od 20011431 sporočil
član od 20044272 sporočil
basje drugo.
Veri
član od 2003698 sporočil
jaz delam kruh iz aparata za peko kruha vzamem ven naredim štručke jih dam na peki papir in skoraj do konca spečem , medtem pa gladko moko zmešam z kako žličko soli in malo vode da pride tekoča masa in potem čisto malo pred koncem pečenja to polijem po štručkah .( men se zdi da pride precej isto kot pa tiste originalne) pečem še naprej toliko da se masa strdi vendar ne spremeni barve.
član od 20051151 sporočil
Tudi jaz delam tako kot je napisala t-baby.
Teka
član od 2006462 sporočil
Tudi jaz delam tako kot t-baby in Teka in to uporabim tudi ko delam preste.
LP
mamazeljka
član od 20043277 sporočil
Delam enako, le da maso nabrizgam gor že pred pečenjem. Se nič ne zažge.
)
Julija
)
JulijaOglas
član od 20011431 sporočil
Hvala, bom stestirala naslednjič ko bom pekla šoštajgline.
ANJA
ANJAOglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.