Finger food

Mogoče bi lahko bilo tole: Prigrizki - prevedla Gordana Bostič-Bajda. Blanchy

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6178 Veri

pppp, jaz jo imam v angleščini, če ti kaj bolj pomaga. tjas

Pppp in tjas, kdo pa je avtor? Blanchy

Jaz jo tudi poznam v angleščini, so pa to nekakšni prigrizki, majhni zalogajčki. Mislim, da v slovenščino še ni prevedena, oziroma cela serija teh knjig ne: Asia, Finger food, PAsta...jih imam nekaj doma. Mamamia mamamia

tako kot pravi mamamia, več knjig je, različnih tem, avtorja si žal nisem izpisala, rada bi pa našla prevod, ker so opisani vsi postopki dela, teh izrazov pa si ne bi upala trditi, da bi jih vse razumela niti v angleščini. finger food pa so prigrizki, slani in sladki, recimo mignoni, pa nabodalca, pa košarice z zelenjavo, ribo... v glavnem hrana za partyje ali sprejeme, kjer se ne usedeš k mizi, ampak se je stoje, kot rečeno, z rokami. pppp

Ne dolgo nazaj je Reca po mailih pošiljala recepte za finger foods. Malo pobrskajte za nazaj. Sicer se bo pa sama javila. lp Julija

Blanchy, torej, moja knjiga je: Finger food, Koenemann Verlagsgesellschaft, Bonner Str. 116, Cologne, gre pa za ponatis po knjigi založbe Murdoch Books. Avtor po imenu ni naveden, po poglavjih pa je knjiga razdeljena na antipaste, kanapeje, indijske okuse, vzhodnjaške prigrizke, tapase in meze, tex-mex prigrizke, party time prigrizke in sladke prigrizke. Knjiga ima 293 strani, zadnj irecept pa so (vsaj zame famozni) kitajski piškotki sreče - tisti, v katerih filmski junaki dobivajo sporočilca in prerokbe. Receptov je malo morje, vsi so zelo dobro napisani, da se ni problem lotit. Tudi o sestavinah različnih nacionalnih kuhinj je veliko povedano, tako da se kar da razumeti recepte. tjas Sporočilo je spremenil(a) tjas dne 28. mar 2006 21:18:40

Hvala, tjas. Blanchy

Aja, BTW, knjiga je bila kupljena v LJ, v Konzorciju, za švoh pet jurčkov. Dober nakup, pa še vedno jo imajo na prodaj. tjas