Bučke v omaki

Mlade se pripravlja tako kot bučke, imajo malce drugačen okus, bolj intenziven in tudi bolj čvrsto meso. Starejše se pa posuši in uporabi v okrasne namene. Tele kače so prav simpatične: http://www.thefind.com/garden/info-snake-gourd Drugače so pa fajn za prekrit kakšen zid ker zelo hitro rastejo in ves čas bogato cvetijo. Y.

Plonkam iz Čarobni svet buč, R. P Reševe: sorta, ki se mi zdi na pogled podobna je Trombolino d Albenga, oblika - kačasta; če raste na opori so plodovi ravni, sicer zaviti v vse mogoče oblike. Uporaba: predvsem presno, za pečenje, gratiniranje, juhe, pireje, peciva, marmelade. Dobrojedka