Imam vprašanje glede zmrznjene zelenjave in sicer npr. zmrzjen zeleni fožol. Svež je narezan (ni blanširan) in dan v zmrzovalnik. V kakšno vodo ga naj dam kuhati-vročo ali mrzlo, da ne bo imel "čudnega" okusa.
Hvala !
Lidica
lidica
Zmrznjena zelenjava
član od 2006135 sporočil
član od 20043277 sporočil
V vrelo slano vodo ali pa na hladno maščobo in dušiti z dodatkom malo vode. Tako bo sigurno ok.
lp
Julija
član od 2005151 sporočil
V vrelo vodo in ko nekaj časa vre vodo odlijemo in zalijemo ponovno z hladno vodo. Tako sigurno ne bo imel čudnega okusa. lp
tutifruti
Sporočilo je spremenil(a) tutifruti dne 21. feb 2006 21:20:48
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.