Borovnice

V nedeljo sem pripravila jogurtovo strjenko z vročim borovničevim prelivom, sladoledom in smetano. Zadeva je božanska. Pekarica

Borovničeva pita!!!! Zadnjič sem jo jedla, dobra, da dol padeš. Mmmmmmm! Recept je bil pa baje iz ramine knjižice receptov. Kar skomine sem si naresila ob misli na tisto borovničevo pito! tjas

Moj najljubši recept za zamrznjeno jagodičevje - borovnice, maline, ribez ... Spečem bolj nizek biskvit (iz 4 jajc za precej velik pekač). Namažem ga z marmelado (da se ne premoči) ali nanj naložim ohlajen skuhan vanilijev puding, morda izboljšan z rumenjakom in nekaj žlicami sladke ali kisle smetane. Nato nanj potresem ZAMRZNJENO sadje v poljubni količini, lahko precej debelo, in TAKOJ prelijem z vročim prelivom za torte (iz 2 vrečk, nekaj vode nadomestim z vinom ali sadnim sokom). Preliv se takoj strdi, sadje pa se odtali tako, da je kot sveže, nič "cunjasto". teta torta