Sirovi njoki s smetano - kulinarika.net

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15668

25. jan 2006 12:46

Seveda lahko narediš omako samo iz smetane, brez sira in drugih dodatkov. Izbereš dobro tekočo sladko smetano, nikakor ne rastlinske, jo na zmernem ognju počasi segrevaš, dodaš sol, poper, lahko tudi malo curryja, če imaš rada ta okus, ali pa kakšne druge začimbe, vmešaš žlico ali dve kisle smetane, razmešane z žličko moke ali jedilnega škroba, lahko pa tudi brez. In ko vmešaš to, pazi, da omaka ne zavre, saj se smetana sesiri in potem omaka ni tako lepa na pogled. Ko sem še smela uživati smetano, smo tako omako čez njoke velikokrat jedli, čeprav imam sama raje kake izboljšave s pršutom ipd. Mamamia mamamia

Visage  

član od: 1.1.2006

sporočila: 215

25. jan 2006 19:30

No punce...zdaj sem pa veliko izvedela..hvala vsem..sigurno bom to jedla velikokrat in improvizirala.Njami. Visage

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?naor
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti