Mamamia,tudi jaz bi bila zelo vesela recepta za pečenko s sojinimi kosmiči in zelenjavo. Prooosim.
Pesnica
Pomoč lepo prosim
Hvala Tjas, zelo uporabno
.
stana
Hojla,
na prvi pogled se tole sestavljanje "neživalskega" menija zdi grozno, pa ni.
Za predjed lahko ponudiš opečen toast z Reveževim kaviarjem (http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2767) ali sardininim namazom (http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=1526) brez majoneze, avokadov namaz,
za en grižljaj velike koščke opečene polente, obložene z mediteransko zelenjavo na žaru,
polnjene šampinjone iz pečice,
s tunino ali zelenjavo nadevan paradižnik (http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3972)
glavne jedi: polnjeni jajčevci/paprike/bučke, osličev file, pečen v pečici in obložen s koleščki bučk (azvit v alu folijo, da ostane sočno), zelenjavna nabodala, zelenjavo na žaru, polnjen krompir, mini pice z zelenjavo, polnjeni kruhki (recimo s popečenimi gobicami), falafel, tortilje
nasitne solate: riževa, solata iz kuskusa, solata s tuno in avokadom, solata iz vege testenin (brez jajc) in zelenjave, solata s pšenico, leča/čičerika v solati
Od sladic se pa trenutno spomnim sadne solate, sorbeta, kompota, čokoladnega fondueja, sadnih nabodal, oblitih s čokolado.
če pri kakšnem od mojih predlogov potrebuješ dodatna pojasnila, povej
pa veliko uspeha s pogostitvijo
maja 
stana.r - vseeno še enkrat preveri pri mami, če je možno, da gosti ne jejo niti mlečnih izdelkov, so pa pripravljeni jesti ribe
Lisa
Mc maya, hvala za vse te ideje
Lisa, pravzaprav vsi razen enega, ki je res vegeterijanc, jejo meso. Vendar pa ne na ta dan
. Ampak kaj čem - tradicija pač, tako kot je tradicija, da mami vsako leto pomagam. Na srečo pride takšna varianta (brez mesa, mleka, jajc..) na vrsto vsakih nekaj let
stana
Oglas
mogoče ti prov pridejo testenine z tuno (testenine brez jajc seveda), pa z testeninami lahko pripraviš odlične solate. med testenine zmešaš več vrst zelenjave, malo kisa&olja...zelenjavna rižota, mogoče rižota iz morskih sadežov. v službi v takih primerih včasih nardim "zelenjavni krožnik" vsebuje sojine polpete, pečen krompir( lahko tudi pire, pražen...) in več vrst kuhane zelenjave.zelo okusno in kar nasitno. potem pa imaš tu lahko še razne kanapeje(obložene kruhke) katere pač skombiniraš z raznimi zelenjavnimi oblogami. seveda pa ne moreš mimo raznih vrst solat, zelenjavnih juh...
maestro1
nisem pozabila na recepte, samo v službi je bilo malo gužve, zdaj je ponehala in se kmalu lotim pisanja. Mamamia
mamamia
Priporočam:
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=201&besede
lp,
marelica
http://www.coolinarika.com/index.php?hurl=false&action=r
http://www.************.si/print.php?S=6&
http://www.bioigor.com/forum/viewtopic.php?p=3803
Tole malo preglej, če kaj pomaga.
jade
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
