Nekaj podobnega je zdaj spekla moja hči, prav ta vikend. Božansko, le še recept mi mora dati, pa ga bom poslala. Mogoče pa je to to. Recept izvira iz Srbije.
ZIMA
Katero pecivo je to?
član od 2004574 sporočil
član od 200340 sporočil
Tudi jaz sem jedla nekaj podobno božanskega in mislim, da je to bela pita in res izvira iz Srbije ali pač od tam doli nekje. Žal nimam recepta 
član od 20032436 sporočil
Recept za belo pito je v bazi. Pa ne eden, več jih je.
Eden od njih (s sliko za lažjo primerjavo): http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4543
Lp,
tjas
Sporočilo je spremenil(a) tjas dne 10. jan 2006 15:01:22
tjas
Sporočilo je spremenil(a) tjas dne 10. jan 2006 15:01:22član od 2005104 sporočil
Po mojem so to bele rezine.
Jasna
jasna47
član od 2005104 sporočil
Recept je:Testo
14 dag masla
7 dag sladkorja
4 rumenjaki
1 vanilij
limonina lupina
Vse skupaj zmiksaj in dodaj 21 dag moke in pol pecilnega praška.
Namaz
Vtrdi sneg štirih beljakov vmiksaj 20 dag sladkorja in primešaj 20 dag kokosove moke.
Testo z mokro žlico namaži na pomaščen pekač daj na vrh kislo marmelado ali džem in nato še namaz.
počasi peči.
jasna47
Oglas
član od 2004574 sporočil
Sem dobila recept, ampak, sem še enkrat prebrala, pa vidim, da mora biti čisto belo. Ta je sicer dober, ni pa to to. Kljub temu ga imate tule, mogoče bo pa kateri všeč.
LEPENSKI VIR
1. testo:
6 beljakov
15 dkg sladkorja
20 dkg mletih orehov
2. testo:
6 beljakov
15 dkg sladkorja
20 dkg kokosove moke
Nadev:
12 rumenjakov
15 dkg sladkorja
1 manjša skodelica za črno kavo mleka
10 dkg čokolade
25 dkg margarine
rum
sladka smetana
Izdelava: 6 beljakov in 15 dkg sladkorja zmiksamo v sneg in dodamo orehe. Namazan pekač, posut z moko napolnimo s to maso in pečemo 10 minut na 150 stopinj.
Medtem pripravimo 2. maso in sicer zmiksamo 6 beljakov z 15 dkg sladkorja v sneg in dodamo kokos.
2.maso damo na predpečeno 1.maso, vrnemo v pečico in pečemo pol ure na 150 stopinj.
Malo ohladimo.
Medtem pripravimo nadev: rumenjake, sladkor, mleko in 10 dkg čokolade skupaj kuhamo na malem ognju. Ko se ohladi, dodamo 25 dkg umešane margarine in rum po okusu.
Nadev naložimo na ohlajeno testo, čezenj pa namažemo sladko stepeno smetano.
ZIMA
član od 20051398 sporočil
jasna47 koliko časa približno se peče to pecivo in na koliko stopinj? Pekla ga bom za rojstni dan.
Lp,
marelica
član od 2005104 sporočil
Peče se od 30 do 35 minut na 180. stopinjah.Še predno se čisto ohladi, nareži na trikotnike.
Jasna
jasna47
član od 20051398 sporočil
Najlepša hvala, poročam, kako bodo uspele!
marelica
član od 2004539 sporočil
Bela pita sigurno ni, ker v beli piti ni kokosa!
gordana
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.