Nujno rabim recept za kako dobro sarmo. Jutri namreč nameravam pripravit to jed. Prosim za nasvete.
Hvala in lepe praznike
Sarma
član od 200491 sporočil
član od 20043277 sporočil
Mleto meso (mešano), riž (surov), sol, poper, česen, prepražena čebula, peteršilj. Nekateri dodajo tudi jajce za vezavo. Zgneteš v maso, nadevaš zeljne liste in zviješ. Jaz jih spnem z zobotrebcem, da se mi potem, ko jih dajem na krožnik, ne odvijajo. Ostanke zelja zrežem na rezance in jih en del dam na dno posode, naložim sarme, spet zelje in spet sarme. Vmes lahko daš kako suho rebro ali malo mesnate prekajene slanine. To je bolj za okus. Zaliješ z juho in kuhaš cca 2 do 3 ure. Na koncu zmešam kislo smetano, malo moke (po želji) in sladko papriko ter vlijem med sarme. Kratko prevrem. Najboljše so, če kakšen dan ali dva odstojijo na hladnem.
lp
Julija
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem
Svaljki z žajbljem