Nujno-jurčki v omaki

avatar
tilenboc  
član od 2004223 sporočil
29. dec 2005 9:47ogledi: 4.312odgovori: 2

Pozdravljeni! Tašča ima danes rojstni dan, tako da sem jaz zadolžena za kosilo. V skrinji imamo polno zmrznjenih jurčkov in ne vem, kako bi jih naredila v omaki zraven svinjine. Lepo prosim za nasvete, vendar ne v kombinaciji s sirom.

Hvala za vse nasvete.

avatar
kristy  
član od 2002704 sporočil
29. dec 2005 10:08
jaz svinjske zrezke popečem, nato jih odmaknem, v olje dodam por, jurčke, česen, peteršilj, kasneje gorčico. Razredčim z belim vinom in na koncu dodam smetano (sladko ali kislo). Lp Tina
avatar
mamamia  
član od 200415865 sporočil
29. dec 2005 10:38
No, kristy je že vse povedala. Ko delam gobovo omako k mesu, naredim podobno, le da gobe najprej opražim na čebuli, dodam česen, sesekljan peteršilj, sol, poper in malo vina. Malo dušim na zmernem ognju in dodam malo soka od pečenja mesa, včasih pa potem še sladko smetano, da je omaka bolj izdatna, včasih pa jo k mesu postrežem brez smetane, kakor pač nanese. Mamamia mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
PrijavaVpis

Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
↑