Konjsko meso

Kareje lahko spečeš kot vsake druge, torej neomejeno možnosti, k mlademu konjskemu mesu e podaje lažje omake. Iz stegna lahko narediš dobre zrezke, kar se ne da narezati za zezke pa nareži na kockice in uporabi za kakšno meso v omaki, z grahom na primer, ali pa za enolončnice. Podobno je s flaom, za rebrapa ne vem. Običajno namreč uporabljam predvsem meso za zrezke, mama, kinam nabavlja meso, pa iz ostalega dela, kar sem napisala. Mamamia mamamia

Hvala za pojasnilo, sem naredila že malo po svoje - v omaki VERONIKA